参加してます♪
今日は、リクエストのカレー炊き込みご飯。
きのこ、カレー、ベーコン、マヨネーズ・・・みんなの好きなものばかり。
手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪
さっと焼いたステーキをちょっぴりだけど添えました。
どうぞ召し上がれ＾＾
ピーラー大根のサラダ、コロコロ野菜のスープを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
２月９日のメニュー・ステーキのせカレー炊き込みご飯
・ピーラー大根のサラダ
・コロコロ野菜のスープ
・オレンジ
ピーラー大根のサラダ
切ってあえるだけ♪A マヨネーズ・ポン酢しょうゆ・白すりごま（各適量）
☆大根はピーラーで削り、水菜、かにかまとともに、よく混ぜ合わせたAであえます。
ステーキのせカレー炊き込みご飯
マヨネーズもいっしょに炊きこんで、まろやか♪材料（米２合の場合）
ウインナーソーセージやベーコン（適量） しめじ（１パック） 玉ねぎ（1/2個 粗みじん切り） にんにく（少々 粗みじん切り） にんじん（1/2本 角切り） マヨネーズ（大さじ１）
A 塩（小さじ１ぐらい） カレー粉（大さじ1.5ぐらい）
１．米を炊飯器に入れてA を加え、水を目盛りまで入れてひと混ぜします。
２．玉ねぎ、にんにく、にんじん、ソーセージ、しめじをのせて、端にマヨネーズをのせ、普通に炊きます。炊き上がったら大きく混ぜます。ガーリックバターステーキをのせていただきました。
コロコロ野菜のスープ
半端に残った野菜を使って♪☆さつまいも、かぼちゃ、長いも、玉ねぎ、パプリカをオリーブオイルで炒めて水を注ぎ、コンソメスープ（少々）を加えて柔らかく煮、塩・こしょう（各少々）で調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
もう寝る時間でしゅか？ 
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
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