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みんなの大好物、えびフライ。
日本発祥の料理だそうです。
下ごしらえに少し手間がかかるけど、揚げたてのおいしさは、やっぱり最高♪
サクっとプリップリにできました＾＾
いつもの簡単タルタルソースを添えてごちそうさまでした。
明日も穏やかな日を過ごせますように。
３月１日のメニュー・えびフライ
・きんぴらごぼう
・長いもときゅうりのめんつゆあえ
・大根としめじ、にらのみそ汁
・ごはん
きんぴらごぼう
大好きなきんぴらごぼう。ごま油でよく炒めてから調味しています。
えびフライ
下ごしらえは少し手間がかかるけど、揚げたてのおいしさは最高です。殻をむいたらちっちゃくなりました＾＾
☆ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう、ドライパセリを合わせた簡単タルタルソースを添えていただきました。
長いもときゅうりのめんつゆあえ
めんつゆ＋わさびであえました。大根としめじ、にらのみそ汁
半端に残った野菜はおみそ汁に入れて片付けてます＾＾
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ベンチに乗ったら 遠くまで見えるでしゅ～（２月28日撮影）
寒暖差の激しいこの頃、くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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