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月曜日はハンバーグを食卓へ。
新玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルでよく炒め、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょう、ナツメグとともに合いびき肉に加えて、粘りが出るまでよく混ぜて小判型に。
焼いてる間に、新じゃがいも、にんじん（あらかじめレンジで加熱しています）、新玉ねぎ、ズッキーニはソテーに。
ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ、バターでソースを作り、
スライスチーズをのせたハンバーグにかけていただきました。
今日もごちそうさまでした。
６月３日のメニュー・ハンバーグ 季節の野菜添え
・ミニトマト、ブロッコリーの白あえサラダ
・ほうれん草のマスタードあえ
・もやしとわかめのみそ汁
・ごはん
ミニトマト、ブロッコリーの白あえサラダ
プラスマヨネーズでなめらかなサラダ風☆木綿豆腐はざるにのせ、自然に水切りをし、なめらかにつぶします。白だし・マヨネーズ・白すりごま（各適量）、こしょう（少々）を加えて混ぜ、ゆでたブロッコリー、ミニトマトを加えてあえます。
ハンバーグ 季節の野菜添え
ソテーにした、新じゃがいも、にんじん（あらかじめレンジで加熱しています）、新玉ねぎ、ズッキーニとスプラウト、フリルレタスを添えて。
ほうれん草のマスタードあえ
☆ほうれん草はゆで、オリーブオイル・粒マスタード（各適量）、しょうゆ・塩（各少量）であえます。
もやしとわかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。３ヶ月でしゅ
ワンちゃんとウサギさんと一緒にお昼寝でしゅ
ワンちゃんとウサギさんと一緒にお昼寝でしゅ
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
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