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朝６時前、東の空がきれいでした。（自宅よりスマホで撮影）
カレー炊き込みピラフ、みんな大好きです＾＾
きのこ、ソーセージ、にんじん、玉ねぎを、調味料と炊飯器に入れてスイッチ・オン。
手近な材料ですぐに作れてたまらなくおいしい♪
アジの短冊は塩、こしょうを振って、カラッと揚げてフライに。
今日はソースやレモンを絞って食べました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
９月20日のメニュー・きのこのカレー炊き込みピラフ
・あじフライ
・れんこんのサラダ
・トマトのかき玉スープ
あじフライ
お刺身用あじの短冊に衣をまぶして、少ない油で揚げ焼きに。お手軽でした＾＾
きのこのカレー炊き込みピラフ
材料（米２合の場合）
ウインナーソーセージやベーコン（適量） しめじ（１パック） 玉ねぎ（1/2個 粗みじん切り） にんにく（少々 粗みじん切り） にんじん（1/2本ぐらい 角切り） マヨネーズ（大さじ１）
A 塩（小さじ１ぐらい） カレー粉（大さじ1.5ぐらい）
１米を炊飯器に入れてA を加え、水を目盛りまで入れてひと混ぜします（水はいつもよりほんの少し少なめに）。
２玉ねぎ、にんにく、にんじん、ソーセージ、しめじをのせて、端にマヨネーズをのせ、普通に炊きます。炊き上がったらざっくりと混ぜます。
れんこんのサラダ
☆れんこんは皮をむいて薄切りにし、酢水につけます。水けをきり、薄切りにしたにんじんとともに熱湯でゆで、湯をきり、マヨネーズ、カンタン酢、粉チーズであえます。
トマトのかき玉スープ
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。７ヶ月でしゅ
明日もお散歩行くでしゅ
明日もお散歩行くでしゅ
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
残暑厳しい毎日、くれぐれも体調にお気をつけください。
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