うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

たっぷり薬味を添えて☆さばの塩焼き&キムチ肉じゃが☆

2021-03-05 23:51:53 | 

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青魚を代表するさばは、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んで栄養たっぷり。

ちょっぴり苦手だけど、努めて食べるようにしてます^^

今日はお刺身用の真さばを三枚におろして塩焼きに。

たっぷりの薬味を添えて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。

新じゃがいもの肉じゃがは白菜キムチ漬けをプラスして、

ピリッと辛い中華風。

冷蔵庫の片付けも兼ねた献立、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




3月5日のメニュー

・たっぷりの薬味を添えて☆さばの塩焼き
・キムチ肉じゃが
・春キャベツとツナのごま酢あえ
・大根とさつま揚げ、わかめのみそ汁
・ごはん








春キャベツとツナのごま酢あえ


サラダ感覚で。


A すし酢、白すりごま(各適量) 



☆キャベツはざく切りにし、塩を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって水けを絞り、ツナ缶、きゅうりとともにAであえます。




たっぷりの薬味を添えて☆さばの塩焼き


脂ののった真さばを、たっぷりの薬味(水けをきった大根おろし、さらし長ねぎ、青じそを混ぜ合わせる)とポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。











エリンギのソテー、オレンジ、菜の花を添えて。





キムチ肉じゃが


新じゃがいもと豚薄切り肉の肉じゃが。仕上げに白菜キムチ漬け、ニラをプラスして中華風。ピリッと辛くてお箸がとまらないおいしさ♪









大根とさつま揚げ、わかめのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




  ポツン!って 雨~




寒暖差の激しい毎日です。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (うさぎぴょん♪)
2021-03-06 06:38:07
肉じゃがにキムチの組合せ気になります(*´▽`*)(*´▽`*)
おかずにもおつまみにもよさそうですね♪
返信する
おはようございます。 (秋桜)
2021-03-06 07:58:10
おはようございます。

わ-。キムチ肉じゃがさん。。
おいしそうですね-。

「マーシャ」ちゃん。。
ベンチさんで。。
かわいい~ト-トバックさんと
ご一緒で。。かわいい~でしゅ。

雨さん。ポツン。。でしたか-。

あ。庭で今。。鶯さんが鳴いております。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
おはようございます (ぼんじょるの)
2021-03-06 09:26:06
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

キムチ肉じゃが、とても気になります。
私も作ってみます。
本日もお野菜たっぷりですね。
さばの塩焼き、美味しそうに焼けていますね。

☆☆☆
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こんにちは♪ (柴犬ケイ)
2021-03-06 12:14:03
きままなマーシャさん   こんにちは♪

いつもありがとうございます!!
・たっぷりの薬味を添えて☆さばの塩焼き
美味しそうです(*^。^*)
・キムチ肉じゃがもいいですね(#^.^#)

マーシャちゃんの散歩バック可愛くて素敵
です(*^-^*)
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さばの塩焼き (都月満夫)
2021-03-06 17:45:37
お刺身用のサバにたっぷりの薬味を添えて塩焼きですか。
これは美味しいでしょうね。
薬味までおかずに見えます。
キミ、雨が降ってきましたか。
こちらの今日の最低気温は -2.1大暖かくなってきました^^
したっけ。
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キムチ肉じゃが~ (よっこたん)
2021-03-06 21:28:14
こんばんは~今日は暖かい日でしたが
夕方は今にも雨が降りそうな雲行き゚(;_;)
キムチ肉じゃがもピリっとして
ご飯が進む君ですね(*^^)v
塩さばには大根おろし&エリンギのソテー
オレンジ・菜の花を添えるなんてお洒落です(^-^)
明日も良い日でお過ごしくださいね( ‘-^ )-☆
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Unknown (sumire024)
2021-03-06 22:24:13
こんばんわ

いつものサバの塩焼きに
こういうふうに薬味たっぷり乗せたら
またいちだんと美味しいんだろうな~~~~~
キムチの肉じゃがっていうのもいいですね~~~
作りたい~

マーシャちゃんの隣に置いてるバッグのワンちゃん、
マーシャちゃんによく似てるねぇ
返信する
☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2021-03-06 23:19:00
こんばんは^^☆
肉じゃがにキムチ漬け、よく合っておいしいです!
主人はお酒がすすんでました(*^^*)
いつもありがとうございます♪
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2021-03-06 23:33:39
こんばんは^^☆
ありがとうございます(*^_^*)
いつもの肉じゃがもおいしいけど、キムチ肉じゃがもおいしいです。
とても^^

雨が上がって舗道も乾いたのでお散歩行きました🐾
でもまたポツンポツンって☂
帰ろ~うって言ってもなかなか動かないんですよ(*^^*)
お庭にウグイス。
かわいい声で春が来ましたよ~って鳴いてるんですね(*^。^*)
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2021-03-07 09:53:51
おはようございます(*^_^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
キムチ肉じゃがおいしいです^^!
キムチ漬けをプラスしただけとは思えないほど♪
パリッと焼けたさばはおいしいですね(*^。^*)
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