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青魚を代表するさばは、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んで栄養たっぷり。
ちょっぴり苦手だけど、努めて食べるようにしてます^^
今日はお刺身用の真さばを三枚におろして塩焼きに。
たっぷりの薬味を添えて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
新じゃがいもの肉じゃがは白菜キムチ漬けをプラスして、
ピリッと辛い中華風。
冷蔵庫の片付けも兼ねた献立、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
3月5日のメニュー
・たっぷりの薬味を添えて☆さばの塩焼き
・キムチ肉じゃが
・春キャベツとツナのごま酢あえ
・大根とさつま揚げ、わかめのみそ汁
・ごはん
春キャベツとツナのごま酢あえ
サラダ感覚で。
A すし酢、白すりごま(各適量)
☆キャベツはざく切りにし、塩を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって水けを絞り、ツナ缶、きゅうりとともにAであえます。
たっぷりの薬味を添えて☆さばの塩焼き
脂ののった真さばを、たっぷりの薬味(水けをきった大根おろし、さらし長ねぎ、青じそを混ぜ合わせる)とポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
エリンギのソテー、オレンジ、菜の花を添えて。
キムチ肉じゃが
新じゃがいもと豚薄切り肉の肉じゃが。仕上げに白菜キムチ漬け、ニラをプラスして中華風。ピリッと辛くてお箸がとまらないおいしさ♪
大根とさつま揚げ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ポツン!って 雨~
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
おかずにもおつまみにもよさそうですね♪
わ-。キムチ肉じゃがさん。。
おいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん。。
ベンチさんで。。
かわいい~ト-トバックさんと
ご一緒で。。かわいい~でしゅ。
雨さん。ポツン。。でしたか-。
あ。庭で今。。鶯さんが鳴いております。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
キムチ肉じゃが、とても気になります。
私も作ってみます。
本日もお野菜たっぷりですね。
さばの塩焼き、美味しそうに焼けていますね。
☆☆☆
いつもありがとうございます!!
・たっぷりの薬味を添えて☆さばの塩焼き
美味しそうです(*^。^*)
・キムチ肉じゃがもいいですね(#^.^#)
マーシャちゃんの散歩バック可愛くて素敵
です(*^-^*)
これは美味しいでしょうね。
薬味までおかずに見えます。
キミ、雨が降ってきましたか。
こちらの今日の最低気温は -2.1大暖かくなってきました^^
したっけ。
夕方は今にも雨が降りそうな雲行き゚(;_;)
キムチ肉じゃがもピリっとして
ご飯が進む君ですね(*^^)v
塩さばには大根おろし&エリンギのソテー
オレンジ・菜の花を添えるなんてお洒落です(^-^)
明日も良い日でお過ごしくださいね( ‘-^ )-☆
いつものサバの塩焼きに
こういうふうに薬味たっぷり乗せたら
またいちだんと美味しいんだろうな~~~~~
キムチの肉じゃがっていうのもいいですね~~~
作りたい~
マーシャちゃんの隣に置いてるバッグのワンちゃん、
マーシャちゃんによく似てるねぇ
肉じゃがにキムチ漬け、よく合っておいしいです!
主人はお酒がすすんでました(*^^*)
いつもありがとうございます♪
ありがとうございます(*^_^*)
いつもの肉じゃがもおいしいけど、キムチ肉じゃがもおいしいです。
とても^^
雨が上がって舗道も乾いたのでお散歩行きました🐾
でもまたポツンポツンって☂
帰ろ~うって言ってもなかなか動かないんですよ(*^^*)
お庭にウグイス。
かわいい声で春が来ましたよ~って鳴いてるんですね(*^。^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
キムチ肉じゃがおいしいです^^!
キムチ漬けをプラスしただけとは思えないほど♪
パリッと焼けたさばはおいしいですね(*^。^*)