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今夜は豚肉のしゃぶしゃぶ。
この冬２度め。
野菜はピーラーで切った大根とにんじん、わかめ、レタスをスタンバイ。
お手製のごまだれと、市販のポン酢でおいしさも楽しさもアップ
鍋の後は、鶏ガラスープの素とちょっぴりの牛乳、にんにくで味付けし、
中華麺を入れていただきました。
２月15日のMENU・豚肉のしゃぶしゃぶ
・新じゃがいもとさつまいものフライドポテト
豚肉のしゃぶしゃぶ 
大根とにんじんはピーラーで薄く切るので、すぐに食べられる♪ たっぷり野菜といっしょにどうぞ！
（２～３人分）
ごまだれ・・・白練りごま・しょうゆ（各大さじ２） 砂糖（小さじ１） だし汁または水（大さじ３）
① 土鍋にだし昆布適量を入れ、水３～４カップを加えて30分～１時間おきます。
② ①を弱火にかけ、煮立ちそうになったら酒（大さじ３ほど）を加えます。豚肉や野菜を入れて火を通し、ごまだれとポン酢しょうゆでいただきました。
新じゃがいもとさつまいものフライドポテト
外はカリッ！中はふ～っくら♪
☆ じゃがいもとさつまいもは皮をよく洗い、適宜に切ります。ラップをかけてレンジで加熱し、高温に熱した揚げ湯でさっと揚げ、塩をふります。
おごちそうさまでした。
お友達 来ないかなぁ
明日もおだやかな一日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
お忙しいのにありがとうございます！
都月さんも豚肉でお疲れがとれるといいですね＾＾
葛西選手も銀！
毎日泣いてます＾＾
みんなが揃って食べれる日はやっぱり鍋になります。
うちで定番の大根とにんじん、わかめに今回はレタスをいっしょにワイワイ食べました＾＾
先日の長いものフライドポテト、家族は食べ足りない様子だったので今回はさつまいもとじゃがいもで作りました。
揚げたてのホクホクポテトは私も大好きです(*^_^*)
マーシャは滑れないのに、見たらすぐに上っちゃうんですよ＾＾
いつもありがとうございます。
毎日寒いですね。
そちらも雪が積もったでしょう。
coco姫ちゃんもお庭で遊んだんでしょうね＾＾
junchanさん！
しゃぶしゃぶにレタスって最高です＾＾♪
サーッと火を通したレタスの目が覚めるような色も、シャキシャキ食感も大好き♪
１個あっという間になくなっちゃいました。
いつもありがとうございます(*^。^*)
しゃぶしゃぶはあっさり食べれますね(*^_^*)
ごまだれは風味がよくて、ちょっぴりまったり。
ぽん酢とごまだれを合わせて食べるのもお気に入りです。
この頃滑り台を見てもすぐに上っちゃうんですよ＾＾
何にでも興味がわくみたい。
お友達は誰も来なかったけど、メジロさんを見て喜んでました(*^。^*)
HANAMIZUママさんのおうちはもつ鍋なんですね＾＾
こんなに寒い日は鍋が最高ですよね(*^_^*)
残念ながらお友達ワンちゃんには会えなかったけど、賑やかなメジロさんたちを眺めて楽しかったです♪
いつもありがとうございます。
家族のリクエストで豚しゃぶにしました。
揚げたてのフライドポテトってお箸がすすみますね(*^_^*)
長く待ってたのにお友達はだれも来なかったんですよ＾＾
めじろウォッチングして楽しかったです（＾－＾）
我が家もしゃぶしゃぶは最近たまにやりますよ。
そして大根と人参が紅白でめでたそうですね。
ピーラーですごいキレイですね。
また新じゃがいもとさつまいもの
フライドポテトがいい香りがしそうデス。
おやつにもなりそうですね。
すごい美味しそうですよね～～
あらら。マーシャちゃん滑り台もすべるんですね。
こわがらないないんですか？
(*^。^*)
マーシャちゃん「お友達はきましたか？」
待ってる時って来ないんだよね(^_-)-☆
しゃぶしゃぶにレタスって美味しそう！！
お野菜も直ぐに火が通るから
豚しゃぶには最適ですよねぇ～。
それに・・さつまいもとじゃがいものフライドポテト
美味しそう（Wで美味しい）そんな感じします。
アイデアですね☆~(ゝ。∂)
まったりとしたごまだれが大好評で野菜もたくさん食べれるんですよ＾＾
焼きビーフンはうちでも大人気です！
お米と野菜が一緒に食べれておいしいですよね＾＾
食べたくなりました(*^_^*)
野菜も沢山食べられますよね。
豚しゃぶはアッサリしているから、好きです。
フライドポテトも美味しそうです。
マーシャちゃん、黄色い滑り台でお友達を待っているんですか？
誰か来ましたか？
滑り台で遊ぶと楽しいですね。
かぶの煮ものの、あのやさしい味にはホッとしますね(^^ゞ
昨日、今日は葉付きのかぶがなかったんですよ。
そろそろ時季も過ぎるのでしょうか。
マーシャはベンチや滑り台が大好きなので見かけるとすぐに飛び乗ります。
ケイちゃんもベンチが大好きですよね(*^_^*)
さっと湯をくぐらせたレタスの色と食感が大のお気に入りです♪
〆のラーメンも最高でした(^^ゞ
風邪ひかないでくださいね。
フライドポテトは息子の大好物なんですよ＾＾
これだけでは足りなかったみたいです。
たらのハーブパン粉焼き作っていただいてありがとうございます！
気に入ってもらえて嬉しいです！
今日は久しぶりにいいお天気です。
いっぱいお散歩して大満足したみたい＾＾
釘付け～^^*
美味しそうですよね！
我が家も、今日はお鍋です。
先日教えていただいた、もつ鍋
新鮮なもつが手に入りました。
今夜が楽しみです^^*
マーシャちゃん、お友達待ち？？
お友達来たかな？？おばちゃんが、走って行きたいわ^^*
新じゃがいもとさつまいものフライドポテト美味しそう～
早速材料あるのでこれから作ります。
マーシャちゃんすべり台で楽しそう～
お友達来たのかな▼o・ェ・o▼わん！
見た目もいいと 又 食欲そそりますよね
ピーラーを使った大根とにんじんとてもいいですね。
昨夜は、厚揚げとかぶの煮もの でした。
やみつきになりそう美味しかったです。
いつもありがとうございます。
大根、にんじんなど ピーラーで薄くスライスするこのやり方だと
いつもより より多く食べれますね。
牛乳に にんにく…
〆の麺が美味しそう！
こんな時間なのに食べたくって我慢できなくなって（汗
マーシャちゃん、滑り台の上からだとお友達くるの良く見えそうだね～早くくるといいね。
昨日、たらのハーブ焼き作りました～
美味しかったです～