うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

あじフライ&大根とがんもどきの煮もの

2024-11-19 00:11:48 | 


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午後2時50分 北の空にきれいな二重の虹(自宅よりスマホで撮影)



久しぶりにあじフライ献立。

長崎県産の小ぶりのお刺身用柵を揚げました。

衣はサクサク、身はやわらか。タルタルソースでどうぞ。

ちょっと薄めに切った大根と

道の駅で買った、がんもどきの煮ものを添えた献立です。



11月18日のメニュー

・あじフライ
・大根とがんもどきの煮もの
・塩こん無限ピーマン
・もやしとわかめのみそ汁
・ごはん






塩こん無限ピーマン


1 ピーマンは細切りに。ラップをかけてレンジでしんなりするまで数分加熱。余分な水分を切ります。

2 塩昆布・ごま油(各少量)、白いりごま(適量)を加えてまぜ合わせます。




あじフライ


タルタルソースでどうぞ♪










大根とがんもどきの煮もの


近くの道の駅で買った人気のがんもどき、なんとも言えない味わいにほっこり。しめじもいっしょに煮ました。










もやしとわかめのみそ汁







ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。




ボク 陽 くん。9ヶ月でしゅ おかあしゃんの「よし!」 待ってましゅ



いつも見ていただいて、ありがとうございます。

気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。


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