台風が近づいてます。被害が出ませんように。
真っ赤に熟したトマトのスパゲティ。
こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさがなんとも言えないおいしさ!
シンプル味つけで、さらっと食べられて大人気です。
フライパンひとつでできちゃうピザ風ハッシュドポテト、
サーモンのカルパッチョを添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
7月2日のメニュー
・トマトとエビのクリームスパゲティ
・サーモンのカルパッチョ
・ピザ風ハッシュドポテト
・キウイのヨーグルトあえ
サーモンのカルパッチョ
A わさび(少々) オリーブオイル・レモン汁・しょうゆ(各適量)
☆刺身用サーモンは薄いそぎ切りにして器に盛り、合わせたAをかけます。マグロやタイでも。
トマトとエビのクリームスパゲティ
A 塩(適量) 顆粒和風だしの素(少々)
1.トマトはざく切りに。エビは殻と背ワタを除き、酒・塩(各少々)をふり、ラップをかけてレンジ加熱。スパゲティは塩を加えた熱湯で表示どおりにゆでます。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにく(薄切り少々)を入れ、弱めの中火で香りが立つまで炒め、1のトマト、生クリーム(スパゲティ320gで1カップ)を加えてさっと煮ます。
3.ゆでたスパゲティ、エビを加え、よくからめてAで味をととのえます。
ピザ風ハッシュドポテト
おつまみにも♪
☆レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。たくさんのアクセスをありがとうございます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
あっ! ポーすけちゃん
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・トマトとエビのクリームスパゲティ 美味しそうですね。
・サーモンのカルパッチョ も美味しそうでご主人
お酒が進んだでしょうね。
夕焼け空久し振りで素敵ですね(*^。^*)
台風何事もなく過ぎ去って欲しいですね~
マーシャちゃんはビーグル犬のポーすけちゃん
と会えて可愛くて一緒に遊んで楽しかったでしょ
うね(*^_^*)
ポーすけちゃん見つけた時のマーシャちゃんの
お顔可愛いです(*^-^*)
パスタの味付けに和風だし_φ(・_・メモしました(*^^*)
ぽーすけちゃんとマーシャちゃん、仲良しさんなんですね\(^o^)/かわいい。
真っ赤なトマトが生クリームでまろやかに
おいしそう〜盛り付けがとっても綺麗で素敵ですね。
ピザ風ハッシュドポテトもおいしそうですね。
マーシャちゃん、ぽーすけちゃんに会えて楽しくって
よかったbね。マーシャちゃんぽーすけちゃんとの2ショット優しいお顔で素敵〜
昨日も寝不足で座ったらウトウト
少しお昼得しなきゃです!
昨日も今日も猛暑です( ̄▽ ̄;)
睡眠をとらなきゃ参りますもんね!
きままなマーシャさんもお気をつけくださいね(^ω^)
私の中でランキング上位のパスタです^^*
暑い日はカルパッチョもいいですね。
ピリッとわさびが効いてたくさん食べたくなっちゃいます^^
ポーすけちゃんは穏やかなので大好きなんですよ^^
会ったのは昨日で3度目なのにすっかり仲良しです(*^。^*)
クリームスパゲティやクリームソースはちょっぴりの和風だしで
味がスーっと決まるような気がします^^
大好きなポーすけちゃんに会えて大喜びでした^^
さて、今日はどれからいきましょうか。
クリームスパゲティ、美味しそうですね。
からまったクリームが、たまりませんね。
ハッシュドポテトも、大好きです。
自分で作ったことは、ないんですけど。
サーモン、よくこれだけ綺麗に切れますね。
包丁のお手入れがいいんでしょうね。
マーシャちゃんには、ポースケちゃんというお友達もいるんですね。
おとなしそうなビーグルちゃんですね。
巨大なわんこは、どうですか?
ほんと~う?!
ありがとうございます^^
生クリームも低脂肪を使って、あまりしつこくなく、
サラッと食べられます^^
ポーすけちゃんは穏やかないい仔なので
マーシャはいっぺんで大好きになったみたい^^
この後、うちの近くまでずっと一緒にお散歩しました。
暑いですね!
今は32℃。
分厚い黒い雲が多くなって今にも降り出しそうです。
台風が来る前にベランダの花を動かさないと^^
ひどくないといいですね。
お気遣いありがとうございます^^
真っ赤に熟したトマトが手に入るとクリームスパゲティ作りたくなります。
シンプル味つけですごくおいしいんですよ^^*
包丁は切れ味が悪くなったら仕方なく研いでます^^;
パピーの頃から一番仲良しワンちゃんは以前写真も載せたことのある
ゴールデンレトリーバーのトポロちゃん。
春はお花見も一緒にしたんですよ^^