午後３時過ぎの東の空には、モクモクと真っ白い雲
週明けはガツンと豚肉のしょうが焼き献立。
濃いめの甘辛味のしょうが焼きに、たっぷりの大根おろしと青じそを添えると
こってりとさっぱりが一度に味わえて、食欲をそそられます＾＾
すっきり味のかぼちゃのマスタードサラダ、
キャベツとわかめの辛子じょうゆあえを添えた献立、ごちそうさまでした。
７月３日のメニュー・豚肉のしょうが焼き☆たっぷりおろし添え
・かぼちゃのマスタードサラダ
・キャベツとわかめの辛子じょうゆあえ
・豆腐とにんじん、まいたけのみそ汁
・ごはん
かぼちゃのマスタードサラダ
A 粒マスタード・酢・オリーブオイル（各適量） 砂糖・塩・こしょう（各少々）
１．かぼちゃは種とわたを除いてラップをかけてレンジで加熱。
２．玉ねぎ適量は薄切りにし、混ぜ合わせたAに加えてラップをかけ、レンジで１分ほど加熱します。
３．１を粗くつぶし、２を加えてさっくりと混ぜます。
豚肉のしょうが焼き☆たっぷりおろし添え
A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・おろししょうが（各適量）
☆フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ロースしょうが焼き用肉（片栗粉をまぶす）の両面を焼き、合わせたAを回しかけて煮からめます。大根おろし、せん切りにした青じそを添えていただきました。
キャベツとわかめの辛子じょうゆあえ
A 白だし・水（各適量） 練り辛子（少々）
１．キャベツはざく切りにし、塩少しを加えた熱湯でさっとゆで、粗熱を取って水けを絞ります。
２．Aを混ぜ合わせ、１とわかめを加えてあえます。
豆腐とにんじん、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
台風 来ないといいな｡｡｡
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・豚肉のしょうが焼き☆たっぷりおろし添えは大葉で
香りがよくおろしでさっぱりして美味しそうです～
・かぼちゃのマスタードサラダ もいいですね～
お空も白い雲凄いですね。
マーシャちゃん台風が来ないといいね。
横になり眠っているマーシャちゃん可愛い
ですね(*^。^*)
今朝は家を8時前に出て検査受けて帰りは早くて
4時と言っていました～
大好きです♪
南瓜のサラダもマスタードを入れると大人って感じですね。
食べてみたいヽ(^o^)丿
凸凸
マヨネーズよりもサッパリで
いいですね(*^^*)
今日は台風情報が気掛かりです・・・
生姜焼きおいしそうですね。たっぷり大根おろしで
違う味も味わえていいですね。
マーシャちゃん、台風きてもママ、パパ、お兄ちゃんが守ってくれるから安心して。
これは間違いなく美味しいですね。
キミ、目が覚めたら台風でびっくりしてるんじゃないの＾＾
したっけ。
今の時間も検査受けてらっしゃるんでしょうね。
もう少しですね。
しょうが焼きに大根おろし、しそがたまらなくおいしくて
ぱっくぱく食べました。
かぼちゃのサラダもすっきり夏味です＾＾
台風は何事もなく去ってよかったです。
いつも朝早い時間にありがとうございます。
豚のしょうが焼き、こってりとさっぱり、おいしかったです^^*
かぼちゃのサラダはすっきりとした味わいで
夏にぴったりだと思います♪
かぼちゃやポテトにマスタードはよく合いますね。
デリ風＆ヘルシーで人気です＾＾
雨は一時ひどかったのですけど何事もなく過ぎました。
マダム3さんの所も影響がないといいですね。
大根おろしとしそであっという間に２枚食べちゃいました＾＾
ロース肉１枚を半分にしてたので４枚です！
nicoさんのところは雨や風いかがですか？
コースに入ってそうで心配です。
気をつけてくださいね。
大根おろしと食べるとしょうが焼きもまた違う一品に
なっちゃいますね。
何枚でも食べれそうです＾＾
今は雨もやんで所々に青空も見えるんですよ＾＾
長崎の方がひどかったようです。