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午後６時過ぎの南の空。ピンク色の雲がきれいでした。（自宅より撮影）
午後７時過ぎの東の空には大きなまん丸お月さま。まぶしく輝いてました。（自宅より撮影）
金曜日はカレーを食卓に。
近くの海辺にある、シーサイドダイナーで人気のジャークチキン カレーライスを真似て
チキンソテーをトッピングしました。
カリッと香ばしく焼けた、スパイスの効いたチキンもいっしょにほおばるカレー。
なんだかウキウキと楽しくなっちゃいます＾＾
キャベツとツナのサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
９月29日のメニュー・スパイスたっぷり♪チキンソテーカレーライス
・キャベツとツナのサラダ
・小松菜とマイタケのスープ
・梨
キャベツとツナのサラダ
先日の、キャベツとスモークサーモンのサラダをツナで。A マヨネーズ（適量） しょうゆ（少量）
１キャベツはざく切りにし、塩少量を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって冷まし、水けをしぼります。ツナは缶汁を切ります。
２ボウルにAを混ぜ合わせ、１を加えてあえ、あらびき黒こしょうを振っていただきました。
スパイスたっぷり♪チキンソテーカレーライス
カレーは豚肉を少しだけ使って、ポークカレーに。鶏もも肉は身側に数本切り込みを入れて、ミックススパイスをたっぷりめにふり、こんがりと焼いてカレーに盛りました。
小松菜とマイタケのスープ
オリーブ油でニンニクを炒め、小松菜、マイタケをさっと炒め、洋風スープ、酒で煮、塩、こしょうで味を調えました。粉チーズをふって。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
梨でしゅか？
🍐
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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昨夜は。。「十五夜」さんでしたね。
きれいなお月様の
お写真ですね-。
私も一応。。撮影はいたしましたが。。
【汗）
チキンソテ－カレ－ライスさん
とてもおいしそうですね。
主人。泣いて喜びそうです。
我が家は。。シチュ-さんだったの
ですが。。何と。。牛乳さんを
買い忘れておりました-。
「マーシャ」ちゃん
梨さん。。お好きなのでしゅよね。
おいしかったでしょう。
応援のポチなどさせていただきます。
ウキウキカレーの団欒。
色鮮やかな野菜添え。
何よりチキンで豪華さ美味しさ大幅UPですね。
夏の9月も終わりますね。
来月もよろしくお願いします。
梨に目が点かな？＾＾
チキンはのっていませんが…。
キミ、梨の匂いがしていますか？
舌が出ていますよ^^
したっけ。
チキンソテーのカレーライスですか～
こういうのもいいですね～
今度真似して作ってみます
マーシャちゃん、
梨もらったの、いいなぁ
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
スパイスたっぷりのカレー、とても美味しそうです。
チキンソテーが乗っているのがいいですね。
本日のお料理もお野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
今月もお世話になりました🙇♂
読み逃げ応援でごめんなさい😓
中秋の名月、きれいでしたね＾＾
長男とマーシャと昇ったときからずっと見てました。
レンズも替えないで撮ったので小さくしか撮れなかったんですけど
思い出のひとつとして載せました。
スパイスたっぷりのチキンソテーをのせたカレーも楽しくておいしいです＾＾
機会がありましたらぜひお試しください。
シチューお好きなんですね。
うちはおとうしゃんの大好物なんですよ＾＾
マーシャ、食欲が戻って嬉しいです(*^。^*)
いつもありがとうございます。
カレーってお手軽な上においしくて嬉しいです＾＾
少しずつ残っているパプリカ、ズッキーニも鶏肉１枚といっしょに焼いて
冷蔵庫の整理もできました。
早いですね。もう10月。
今月もどうぞよろしくお願いします♪
いつもありがとうございます＾＾
都月さん家もカレーだったんですか＾＾？
ポークカレーおいしいですね。
一番好きです＾＾
ぶどうはマーシャが食べれないので眼の前で食べたことないんですよ＾＾
いつもありがとうございます。
ありがとうございます^^*
カツカレーもいいけど、チキンソテーのっけカレーもおいしいです＾＾
よく合いました。
マーシャ、この頃はなんとか調子よくて食欲も前みたいにあって助かります(*^^*)