1月16日 （月）
11月の終わり頃、我が家の近くの生協で、
外国人のとってもかわいい女の子を見かけた。
私は薄手のダウンコートを着ていたのに、彼女は半袖。
「寒くないの。」と尋ねると「いぇ、大丈夫です。」と笑顔で答えた。
これが切っ掛けで、お母様と4人の子供達にお会いした。
同じ町内に住むその方はイタリアの方で
「イタリアンクッキング」を教えていらっしゃるとのこと。
この御家族の持つ雰囲気があまりにもステキで、
是非もう一度お会いしたいと思い、
詳しいことも分からないまま、一緒にいた夫にも許可を得て、
早速お願いをした。
12月はインフルエンザの為に参加出来ず、ようやくこの日初めての出席。
今日のメニューはリゾット。
お上手な日本語で細かいところまで教えて下さる先生。
７名の参加者が代わる代わる硬さや表面の艶を確認しながら混ぜる。
これで８人分。
一般家庭では見たこともないような大きな大きなフライパン。
私にとって初めての本格的なリゾット、サラダ、デザート。
レシピは公開出来ないが、とにかく本当に本当に本当においしかった。
そして・・・一番の驚きはお子様が１０名いらっしゃったこと。
御主人様はバチカンから派遣された宣教師とのこと。
ああ・・・、生協で感じた清楚で、真っすぐで、落ち着いた感じは、
敬虔なカソリックの方達の持つ雰囲気だったのだ。
次回は２月２２日、とっても楽しみ！（メニューは何かしら？）
