極細に千切りしたキャベツの、油炒め。
「キャベツの炒めたの」は大好きで...........
大まかに手でちぎったキャベツ......
太めに千切りしたキャベツ.......
そして、極細千切りのも大好き...........
それぞれに違う味になって楽しい............。
極細は.......

生で食べるのが最高ですが...................
サッと炒めちゃうのも、スゴク美味しいんですよね........。
中学生の頃............
日曜日になると、友人と「食べ歩き」をして遊んだ.........
「食べ歩き」ったって、そこは中学生、安いものですが........
今から考えると......よくお腹に入ったものだ(笑)。
お気に入りのひとつ...................
それはイトーヨーカドーの「ホットドッグ」..........
現在のと比べて、いたって質素なものだったけど........
とても美味しくて、大好きだった.................
目の前でパンを焼いて.........
ソーセージを焼いて.................
熱々を手渡してくれる............
はさんだキャベツは.............
極細切りを炒めたものだった.............
これがメチャクチャあってて美味しかった..........
それが普通だと思ってたから..............
その後たべた「ホットドッグ」には、ガッカリしっぱなし(泣)。
・・・焼き肉とキャベツ・・・

これ、殆ど「まるまる1個ぶん」のキャベツ..............
極細千切りだから、サッと炒めただけでも............
え?ってくらい「カサ」が減る...................
焼き肉のタレがからんで、とっても美味しいの............
オットは大満足........珍しく「ごはん」と一緒に堪能してた........。