花冷えの桜

花冷えの日

どこを歩いても、はらりはらりと桜吹雪

もう終わりなのかな

散る間際がいちばん美しいな

ところどころ、葉桜にもなりかかってる

杏の花にも若葉がひらき、すごく綺麗

花の命は短くて....................

徳多朗のドーナッツ

フワッと軽いドーナッツとは対極にある感じ

徳多朗というパン屋さんのドーナッツ

なかなか千切れないくらい、なかみギッチリで美味しい

郷里にあるパン屋さんの「ねじりドーナッツ」に似ている

ずっとこんなふうなのを食べたかったから

すっかりファンになり、昨日も散歩途中で買ってしまった

ほんのり柑橘類の香りがしてたから

おろした皮でも入ってるのかな

豚の生姜焼き・べんとう

生姜焼きたっぷり、菜っぱのおかか醤油たっぷり
ちょっと大胆弁当だけど、今朝はコレで良しとした

◆豚じゃぶ肉（肩ロース・ロース）
◆玉葱
◆サラダ油・味の母・醤油・コショウ

◆ごはん

◆のらぼう菜・かつぶし・醤油
◆ラディッシュの赤紫蘇漬け
◆紫蘇の実漬け

◆たんかん


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ここんとこ、オットはちょっと食べすぎている

人の事を「とやかく」言える身分じゃないけど（笑）
オットは確かに、食べすぎている

男の人だから、タガが外れると凄く食べる
なので太るスピードも速い............
そのぶん、痩せるのも速いけど（いいなぁ）

ちなみに本人の名誉のために書いときますが
オットはけして「肥満体型・メタボ」ではない

５０すぎてお腹もでてないなんて、羨ましすぎる
休日は、細みのチェックのパンツなんて若い子みたいなファッション
これがけっこう似合うんだから、憎ったらしいったらない（こっちはオバハンなのに）

そんなんだから、ちょっと太ると「かえって」目立つのだ
スーツ類も普段着も、ピタッと体型にあわせて「余裕」がなく
太ると着れなくなって困るんだろうな、着道楽だから............

アタシは「服装に興味なし」だから、デブデブ太るんだな～きっと


朝餉もお弁当も、少しだけご飯を減らしてみた
微々たることだけど、暴食を止められるかもと思って

って、オマエの「暴飲暴食」はどうすんだ？と、自分に問いかけてみた

しら～ん、おなかへった～ごはんにしよ～

梅こんにゃく

白こんにゃくを「赤梅酢」に漬けたものです
サッパリとしていて、なかなか美味しかった

◆白こんにゃく（下処理ずみ）

　・うちは３つに切った

◆赤梅酢（からまる程度の量）
◆きび砂糖（少々）

　・うちは２～３日ほど漬けたけど
　　様子をみつつ、塩っぱくなりそうなら
　　梅酢から引き上げる...............

　・スライスして食べる

※このまま食べても美味しいけど、なにかと組み合わせてもいい
　海藻サラダに加えるとか、辛子酢味噌をつけて食べるとか

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最近、この「白こんにゃく」が見当たらない
本物志向になったのか、生芋使用の黒コンしかない

久しぶりに、はじめて入ったスーパーで見つけたので
さっそく買って梅酢に漬けてみた、きれいに染まった

常夜鍋・のらぼう菜

こういうことにも「縁づく」ってあるのかな

前日、はじめて「のらぼう菜」を食べたら
翌日の散歩で、またまた「のらぼう菜」と出会う

露店の八百屋さんで、たぶんすぐ近くの畑の人だと思うから
この「のらぼう菜」も、そこで採れたのかな

柔らかくて、前日のよりさらに美味しかった



常夜鍋にいれて楽しんだ

◆豚しゃぶ肉（肩ロース・ロース・沖縄の紅なんとか）
◆ほうれん草（有機）
◆のらぼう菜
◆しいたけ

◆レモン（国産）
◆醤油・七味とんがらし

盛りつけてる野菜は、ひとりぶん強
オットが殆ど食べちゃってた


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なんだかアタシは、仕度しおわったら食べる気が失せていて
お肉とのらぼう菜を少し「味見」して、違うものを肴に呑んでいた


午後、雨が落ちてきそうだし、散歩は休んでオットの運転で買い物へ行こうかな.....と
ちょっと気持ちが揺らいだのだが、「いま行くと駐車場が混んでるから・・・」とか
また「チマチマ」したことを言い出したのでゲンナリして、エイッと飛び出した

オットはＡ型、アタシはＢ型、占いを信じるわけじゃないけど
ど～して【男の癖】に、こんなク●みたいなことを「いちいち」気にするんだろう
駐車できないと死ぬんだろうか？

おおざっぱＢ型女は、そういうセリフを聞かされるたんびウンザリするのだ
しかも今は非常に不安定なのにだ（笑）、噴火する前に「逃げるが勝ち」だと
ササッと着替えて独り散歩にでた、風が冷たく快適で正解だったな

なんとなく少し身体が軽い気がしたので、思いきって一番ハードなコースを行く
サクサクと登り坂を２つクリアー、おぉぉ～今日は歩けるじゃないか～

このコースは「道草」もいっぱいできて楽しい
重くなるから買いすぎないよう気をつけて、６キロ弱は歩いたかな

帰りついた頃には気分も晴れ、ちょっとクタビレテルのも良い感じ

やっぱり散歩はいいな、損ないな