休日の朝餉・平日のおっと飯

◆ごはん
◆お急ぎおつゆ（自家製つゆ・とろろ昆布・熱湯）
◆いくらの醤油漬け
◆山わさび
◆キャベツの塩漬け
◆炙り油揚げ

いくらの醤油漬けは、去年しこんだ最後の一瓶

夏になるまで保存しといたのは初めて............
味が落ちてるかな～と思って、前夜お醤油を足しつつ解凍した

たっぷりの激辛山わさびを添えて食べたら、香りが助けてくれて激うま
おっとがものすごく喜び、食後、あ～美味しかったと何度も言っていた


・別の日・


◆ごはん
◆永谷園のお吸い物
◆なっと（おっと）
◆目玉焼き
◆酢いか（梅シロップ）
◆揚げかまぼこの炙ったの（おろし生姜）
◆さばの味噌煮缶
◆キャベツの塩漬け・たくわん
◆モロッコいんげん（マヨネーズ）



・おっと朝餉・


・おっと朝餉・





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朝のうちは薄曇りで、20℃前後くらいしかなく肌寒かったけど
お昼ごろから晴れてきて、やっと23℃くらい、ほんとに夏なのかしら

本州から旅行に訪れた人々は、さぞや快適だろうな～と思う
いつもなら大歓迎で大自慢な気分だろうけど、今年は微妙

とりあえず我が家はひきこもっている

北海道は、無症状でも自宅療養は今んとこ「０」みたいだから
夫婦で罹ったら、スッチは間違いなく死んでしまう（2週間放置）
この子は慣れてないから、妹に託すわけにもいかない

ぜったい罹りたくない



暑くないと言っても、たまにおっとが暑がる時もある
そんなときは買ってもらった冷風機（ここひえ）の出番だ

むかしの冷風機と違って、びっくりするくらい冷たい空気がでてくるし
小型でコンパクト、どこにでも置けるってところもかなりの利点だ

テーブルの上でもいいし台所でも使える
足元に置いて使うってのも、気に入っている

あたしは、扇風機やエアコンの風が顔にあたるって～のが苦手だけど
床に置くと、足元を優しく冷やしてくれるからとっても快適、自然なかんじ

なんでも進歩してるんだな～

けっこう売れてるらしくて、バッタモンもあるらしい（安もん注意）

いま、おっとから「エアリズムマスク」をもらった、これはたいして涼しくないらしい

豆もやし＆若鳥レバー

豆もやしは炒め茹で、レバーは漬けてから炒め煮



◆若鳥レバー
◆おろし大蒜・醤油・酒・コショウ
◆ごま油



◆豆もやし・ごま油
◆熱湯（炒めて、蒸し煮して湯を捨て、さらに炒めて水分を飛ばす）
◆塩・コショウ



◆漬け汁ごと炒め、焼肉のたれ・コショウ
◆石垣島ラー油