もて茄子や 38

　　　　　　↑　お酒のお薦めメニュー。

お酒のメニューが出たところで、本日舐めた日本酒。　　　　　↓　





「とろとろと」という変わった名前の濁り酒。700円。
秋田の　秀吉　という名のお酒の　オリ　を入れて作るという変わったお酒。
少し舐めさせてもらったところ、ヨーグルトのような風味というか、私には甘酒の辛いのという感覚でした。(*´▽｀*)

さて、私の主目的である美味しいお料理の写真をば。
その前に今週のお薦めメニュー。　　　↓　



　　　　　　　↓　牛もも肉のタタキ　660円。



こちらのお店では初めて食べます。
火の通り具合が絶妙です。

　　　　　　　↓　赤貝の刺し身　640円。



このお店の例によって、貝柱は酢の物になって手前に見えます。( *´艸｀)
プリプリの赤貝は得も言われぬぐらい美味しいです。(*´▽｀*)

　　　　　　　↓　芝海老のスパイス炒め　640円。



ボリューム有り。
スパイスと言っても辛くはなく、少し甘めのタレでお酒が進む　！
殻や足ごと全て食べられてカルシウムも取れそう。
しかも口の中切れるようなバリバリ揚げでなくて、サクッとしているので女性にも好まれそうです。

　　　　　　　↓　里芋のホクホクバター炒め　520円。





湯気が立っていないけれど、中はめちゃくちゃ熱いです、と店長のご注意付き。
見た目まんま　タコ焼き　(笑)　可愛い。
2枚目の写真で里芋と分かるかな　?
中までトロトロに揚がっています。

　　　　　　　↓　鰤(ぶり)の刺し身　660円。



愛媛宇和島産、脂の乗った甘みと旨味、最高級レベル　←　お店より。
手前の腹身が…　悶絶。

すみません～(´･ω･｀)この後　あつあつカキ豆腐　660円　というのを食べたんですけど、写真撮るの忘れていたようで　( ﾟДﾟ)　( ;∀;)
贅沢にもカキを鍋で。
小鍋仕立てになっていて、カキの出汁がしっかり出てます。
カキが7つも入ってました。
生カキなので温めても小さくならないのです。
ゴボウの香りも冬らしい。

　　　　　　　↓　じゃこと高菜のチャーハン　600円。



いつもの締めご飯で終わりました。
はぁ～いつも美味しいものをありがとうございます。
冬の間に又行きますね　♪


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