広島旅行ねた お好み焼き

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広島に行ったら、お好み焼きを食べるしかないでしょう・・・（笑）

ということで、毎日食べました。

 

広島のお好み焼き・・・ボリュームが半端ないです。

この山盛り！

 

さらに、どんどん載せていきます。

 

アイロンみたいなので、上からギュウギュウ押さえて平たくして・・・それでも厚みがすごい！

 

めちゃ、おいしい！

 

ただ、これを、ミルフィーユのように縦に食べるのは結構難しいです。

大きな塊で口に持って行って、かじるのが食べやすいかと・・・

でも熱い！

 

で、二日目には・・・少し余裕が出て、他の人たち（どう見ても現地のビジネスマン）が食べるのを観察しました。

一人は、大きな塊のまま、上の層から順々に食べていく・・・

もう一人は、６分の１くらいに切ったものを小皿に取り、やっぱり上の層から食べていく・・・

上から下までハンバーガーのように食べるのではなくて、上の層から分解して食べていくやりかたもありそうでした・・・

なるほど・・・ね

 

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