イエソーダ

先日沖縄に行かれたお客様から、面白いお土産を頂きました。


写真の右側がそうなのですが、沖縄のある島で作られているコーラです。


少し前にある雑誌で紹介されていて、気になっていたところ、たまたまある方が沖縄に行くという事でお願いをして買ってきて頂きました。(Ｔさん、有り難うございました。m(u_u)m)


この名前からして不思議だったのですが、頂いたパンフレットを見てなるほど！と思いました

それは…沖縄本島の北西約９kmに浮かぶ伊江島(いえじま)で作られた炭酸飲料(ソーダ水)、略してイエソーダ！(笑)


コーラのほか、あと３種類ほどあるのですが、それぞれ沖縄をイメージして作られていました。(^-^)

それではと、さっそくカクテルに

まずコーラの味見をして(黒糖がベースなので結構濃い甘さです)、南国＋コーラということでキューバリブレ(ラム酒のコーラ割りです)を作ってみました。
ラムは何にしようかと考えて、同じ南国ジャマイカのマイヤーズ(これも濃いめなラム酒です！)を合わせました。

グラスに氷を入れ、ラムを注いで軽く冷やし、コーラを注いでライムをキュッと絞って、さあ味見！…「美味い!!!」 さすが南国産どうし、相性抜群