実家の柚子を…。

ウオッカに漬け込みました。
しかも、今回は丸ごと…です。
今回は試しなので、上手くいくかどうか分かりませんが、時間をかけて見ていこうと思います。
先ずは一晩ですが、香りは上手く付いているようです。
しっかり味も出るかどうか…楽しみです。(^_^)