このフルーツも、待ちに待っていましたが、ようやく入荷しました。
美生柑…産地により色々な名前があるのですが、今回は、愛媛県産です。
昨年は河内晩柑(発見された場所が、熊本県の河内町だったため)の名前で登場したカクテルです。
見た目から、和製グレープフルーツと言われていますが、酸味や苦味は殆ど無く、少し甘めのグレープフルーツといった味わいです。
この美生柑で作るソルティドッグは、塩との相性が良く、さっぱりとした甘さが引き立つ味わいです。
来月からのおすすめカクテルに登場しますので、是非一度、お楽しみ下さい！(^-^)
