今日は･･･

言わずと知れたバレンタイン(笑)、今月のイベント｢魅惑のスイーツ・カクテルフェア｣も本日までです。

今回のフェアの一番人気、写真の「カフェゼリー・ショコラ」

生クリームとホワイトチョコのリキュールを合わせ、ホイップさせてゼリーの上に浮かべます。

少しビターなゼリーと、バニラ風味のクリームのコラボレーションを、是非お楽しみ下さい。(^-^)