バーアンクールの西本です

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今月のおすすめカクテル

2021-11-01 18:14:51 | Weblog
気がつけばもう11月、早いですね!

さて、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「ザクロのジャックローズ」
ザクロを使用した、定番のカクテルです。
カルバドス(リンゴのブランデー)をベースに、ザクロを潰し、シロップとライムジュースを合わせ、シェイクします。
甘酸っぱさの整った、香りの良いカクテルです。

続いて「ルビーグレープフルーツのジントニック」

ロンドンでは、ジントニックのアレンジでこのスタイルをお出しすると本にあり、試してみると、ルビーの爽やかさが上手く馴染んだ味に仕上がりました。
こういう飲み方もあるんだなと思い、おすすめに追加しました。

最後は「アップルティー」

ちゃんとアルコールが入ります!
今度のリンゴは、長野のリンゴ三兄弟の次男に当たるシナノスイートを搾り、紅茶のリキュールと合わせました。
芳醇なリンゴの香りと共にお楽しみ下さい。

以上が今月のおすすめカクテルです、季節の変わり目ですので、風邪を引かれないよう気をつけて、お楽しみ下さい。(^-^)
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