今月のおすすめカクテル「苺ショコラミルク」に使用する、美味しそうなあまおう苺が入荷しました。
福岡県の登録品種で、あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字をとった苺です。
この苺は甘みの乗りが良く、最近は甘いだけでなく、バランスを取る酸も程よく含まれるので、余韻まで甘酸っぱさが続きます。
今はチョコレートリキュールが、ホワイトからミルクに代わり、少しコクのある甘酸っぱさに仕上がります。
合わせると面白い苺とチョコレートの味わいを、是非お楽しみ下さい。
今宵も皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
