7月のおすすめカクテル

一年の半分が過ぎ、折り返しの7月、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。

先ず写真の「グリーンキウイのフローズン・ダイキリ」

良く熟れたグリーンキウイを使用し、爽やかなフローズンカクテルに仕上げました。

程よい酸味と苦味が、蒸し暑さを和らげてくれるはずです。

続いて「アペロール・スプリッツ」

昨年から、今年は是非お試し頂きたいカクテルとして、温めていました。サミットのイベントで少しお出ししましたが、7・8月のおすすめとしてお出しします。

アペロールの軽めの甘苦さと、スパークリングワインの爽やかさがマッチした、食前にピッタリのカクテルです。

そして「白桃のベリーニ」

いよいよ桃の登場です、

こちらもスパークリングワインと合わせて、ネクターのような味わいに仕上げます。

ほのかな甘さや爽やかさが、懐かしさを思い起こさせます。

最後は「スイカのソルティ」

先月の途中から、鳥取県産の大栄西瓜に代わり、上品な甘さが広がります。

夏を感じる香りとともにお楽しみ下さい。

以上が今月のおすすめカクテルです、梅雨明けはもう少し先のようですが、蒸し暑さを吹き飛ばすようなカクテルの数々を、是非お楽しみ下さい。

今月も皆様のお越しを、心よりお待ちしております。