特別ボトルではなく、スタンダードのシングルモルト・桜尾が入荷しました
なぜ敢えてこう書くか…というと、地元広島でありながら、なかなか入荷しなかったという事です
酒屋さんに聞いても、今年２回目の入荷です…という事で、生産量はまだまだ少ない上に、価格がまだ手頃な位置にあるため、需要と供給のバランスが取れてないんですね!
こんなに入りにくいとは、思いませんでした
久々にテイスティングしてみると、余韻にはまたまだ若さを感じますが、少しこなれてきたように思います
コクのあるウイスキーの味わいが、少しづつ出始めたように思います
樽の種類も、まるきり同じという訳にはいかないのでしょうから、違う種類の樽も組み合わせながら、桜尾という味わいを作り出しているのでしょうね、少しづつ進化しているように思います
久しく飲まれていない方には、是非味わっていただきたいです
コクの中に現れた複雑さを、是非お楽しみ下さい
では、今宵も皆様のお越しを、心よりお待ちしております
