暑さも少し和らぎつつある9月、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。
先ずは写真の｢イチジクのワインクーラー｣
コンポートのイメージで、ワインクーラーを少し甘めにして、カットのいちじくを飾ります。食べながら、口の中で完成するカクテルです。
続いて先月終わりからの｢柚子のジントニック｣
爽やかな柚子の香りの立ち上る、秋のジントニックです。
そして、｢和梨のスクリュードライバー｣
瑞瑞しい鳥取県産の二十世紀梨をすりおろし、ウオッカと合わせます。
梨をそのまま飲み込むような味わいです。
最後は｢ピオーネのティッツィアーノ｣
今月のイベントのカクテルの、先行発売です。(笑)
三次やみらさかなどのピオーネを、皮ごとミキサーにかけ、スパークリングワインと合わせてから、濾して仕上げます。
葡萄＋葡萄の組み合わせは、本当に相性が良いですね！
以上が今月のおすすめカクテルです、初秋にふさわしいカクテルの味わいを、是非、お楽しみ下さい。(^-^)
