明日以降、寒さが本格化しそうなので、ブラドールでは、ホットカクテルに力を入れようと思います。
第一段は、冬のみならず、夏場も人気の「アイリッシュ・コーヒー」
生クリームのなめらかなで冷たい舌触りの下から、アルコールの程よく漂う温かいコーヒーが、身体を温めてくれます。
一度味わうとまた飲みたくなる...そんなアイリッシュコーヒーを、是非、お楽しみ下さい！
2021年の営業、1月4日(月)、本日よりスタートです。
時短営業の要請に伴い、営業時間は17日(日)まで、15時～19時ラストオーダーの20時閉店です。
また、広島市の要請で、10日(日)、11日(月・祝)は、お休みですが、17日(日)は、営業します。
ややこしい営業ですが、本年も宜しくお願い致します。
さて、今年最初の今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の「ホット金柑レモネード」
今回は、ベースにウイスキーを使用し、より体が温まる味に仕上げました。
これから一段と寒さが厳しくなりますので、風邪予防にもピッタリではないでしょうか？
続いて「メロゴールド・ソルティ」
今が旬のメロゴールド、文旦を親にもち、苦みの穏やかな果汁で、飲みやすいソルティドッグに仕上がります。
そして、「グリーンキウイのフローズンダイキリ」
根強い人気です、キウイフルーツ、独特のクセはありますが、今回はベースにゴールドラムを使用し、甘味を加え、柔らかく仕上げました。冬場にアイスが欲しくなる...そんな需要にお答えする一杯です。
最後は苺を使用した「レオナルド」
冬の定番と化した、ブラドールのおすすめカクテルです。
さがほのか、いちごさん、紅ほっぺ..と今手に入る苺でお作りするので、その時々の味をお楽しみ下さい！
以上が今月のおすすめカクテルです、まだまだコロナの影響は続くと思いますが、感染対策をキチンと行いながら営業してまいりますので、今年も宜しくお願い致します。
