今日も暑かったです。
覚悟を決めて一日の始めにします。
昨日の『カップマフィン』の出来の悪さを
反省し、今日はリベンジでした。
昨日のカップはバターをかなり使うレシピでしたから
今日はバターを使わないマフィンを学習しました。
お抹茶を使って大納言あずきを入れて挑戦です。
ドキドキしながらオーブンを覗くとプクーっと膨らんで
思わず夫に
と合図してしまいました。
大成功でした～～
出来たてホクホク、１０時のお茶で美味しくいただきました。
覚悟を決めて一日の始めにします。
昨日の『カップマフィン』の出来の悪さを
反省し、今日はリベンジでした。
昨日のカップはバターをかなり使うレシピでしたから
今日はバターを使わないマフィンを学習しました。
お抹茶を使って大納言あずきを入れて挑戦です。
ドキドキしながらオーブンを覗くとプクーっと膨らんで
思わず夫に
と合図してしまいました。大成功でした～～
出来たてホクホク、１０時のお茶で美味しくいただきました。
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こんなに、うまく行くと、嬉しいですね。
まあさん、ベーカリー。一人締めのご主人様お幸せね。「美味しい、美味しい」を連発なさっている事でしょうね。抹茶の味もいいですね。
どこまで上がるやら・・・・
失敗は失敗に終わらせない執念深さ
穴を掘って埋めたりしません（何処かの国）
良かったですぅ～ 上手くいって。
健康にもいい感じ・・・甘味もほんわりと効い
ていそうで・・・グッドですね・・・
けれど、どのレシピも使っているので
難しいですね。
卵の黄身が綺麗な色を出す邪魔をします。
苦心惨憺ですが、上手くいくと苦労も
忘れます。