常日頃、「メディアに取り上げられた蔵だけがいい酒ではない！」と言ってはいるものの、やはり扱っているお酒がメディアに出るのはちょっと気になるものです。
今回はこちら
Dancyu銘柄という言葉もあるくらい影響力のある「Dancyu」３月号です。
（↑自分で作った）
表紙のメッセージは「日本酒よ、世界に誇れ」
さて、今回ご紹介されたお取引先のお酒は
福千歳 圓（えん）
こちらはブログランキング
今、何位かな？！
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テーマが 「『酸』に、旨い食中酒の決め手あり」ということで、山廃仕込の福千歳さんの純米酒である「圓」も紹介されていました。
記事を見ると、「酸がおだやかに効いて、丸いタイプのお酒」とか「ふっくらしているのに粋に切れる」という書きぶり。
蔵元コメントも「とがった酸ではなくやわらかな酸」ですし、そもそもネーミング圓（えん、円）というのも、「まあるい」味ということなのかな？まさにぴったりですね。
好評出荷中！です。是非ご注文を！！！！
そうだ！ これまたお客様の神楽坂の割烹「えん」さんにもお勧めしてみましょう。
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