ありがとう！！

夜、外出先から席に戻ると、「白鷹」さんのご担当者から、こんなメールが届いていました。

個人情報抜きで、引用します。


毎度お世話になりありがとうございます。
この度、小職異動となり、10月1日付けで弊社本社へ転勤となりました。

短い間ではございましたが、
色々お世話になり有難く、心より御礼申し上げます。

担当させて頂いた中で、
経験したことを基に次なる部署でも頑張って行きます。

本来ならば、ご挨拶とお礼に訪問しなければならないのですが、
メールでの挨拶になりましたこと、ご容赦くださいませ。

なお、後任は「××」が着任しますので、今まで以上のお引き立てを頂きますよう
何卒宜しくお願い申し上げます。

最後になりましたが、益々のご健勝とご活躍を心からお祈り申し上げます


何度も、試飲販売にお立ち頂いた、このお方


本当にお世話になりっ放しで、お礼の言葉もありません。




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最近また一つ発見された、神楽坂で白鷹を出す店に「覗きに行きましょう！！」と話していた矢先、転勤のご案内です。

涙で画面が見えません。手が震えてキーボードが打てません、、、、ということもないのですが、、、、





こちらこそ、本当にお世話になりました


ありがとう


　 もう一つ！ありがとう


　　　　　頑張って下さい


本当に、ありがとう！！！


今後とも、美味しい酒をお客様にお届けするために、共に頑張りましょう！！！


後任の方もよろしくお願い致します！！！



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仮面ライダー 「究極のショッカー幹部パーティーワインセット」

先ほど出たプレス発表によれば、バンダイナムコではキャラクタワインセット第2弾「究極のショッカー幹部パーティーワインセット」の予約受注を開始した、そうです。


ほら


「第２弾」というのは、2007年5月の第１弾「仮面ライダーショッカー幹部パーティーワインセット」に続くもので、今回は「ショッカー大幹部」ではなく、その後釜の集団「ゲルショッカー」と「デストロン」のセットです。
（確かに、仮面ライダーよりもショッカーたちの方がワインがお似合いですね）


まずは、「ゲルショッカー・セット」

赤ワインです

・ゲルショッカー日本支部専用ワイン（マスカットベリーＡ＆カヴェルネ・ソーヴィニヨン）…1本
・サンドブラスト・ゲルショッカー本部専用ワイングラス…1個




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で、「デストロン・セット」

白です

＜デストロンワインセット＞
・デストロン本部専用ワイン（シャルドネ）…1本
・サンドブラスト・デストロン本部専用ワイングラス…1個


なお、これらに加え、購入特典として、「立花レーシングクラブ会員バッジ」を再現したバッジが付属するらしいです。

上記のセットのお値段は16,000円、限定500セットだそうです。


ちなみに、このホームページでは、「究極のショッカーワイン」を開発したショッカー開発員のインタビューも出ています。以下、抜粋すると、、、、


－それでは、お手やらかにお願いします。

イィーッ！

－まず、『究極のショッカー幹部パーティーワインセット』を開発された経緯からお伺いしたいのですが。

イィーッ！２年前に我々が作り上げた『ショッカー幹部パーティーワインセット』が世界中で評判になっているのは知っているだろ。世界征服実行の資金作りのため、新たなショッカーワインを世に出すのだ！と大首領様から作戦指令が下ったのだ！

＜中略＞

－それでは最後に究極のショッカー幹部パーティーワインをご購入いただくお客様に何かメッセージをお願いします。


我々ショッカーは永遠に不滅なのだ！このワインを飲み、全ての人類をショッカーの改造人間と化すのだ。そして世界征服と偉大なるショッカー大首領に乾杯するのだ！！


－本日は、ありがとうございました。


イィーッ！！


だそうです。

なお、これは弊社ではお取り扱いしておりませんので、直接バンダイのwebでお買い求め下さい。



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「唯酒无量，不及乱」という、孔子様の誕生日です

「孔子の誕生日」

その時々の話題等にちなみ、ロゴが変わる（日もある）googleの入り口ですが、今日は

こんなのが

カーソルを当てると「孔子の誕生日」と出ました。

で、早速検索してみると、紀元前551年の9月28日がお誕生日とのこと。

「紀元前551年」というと、すごーく昔です。大森貝塚か弥生式土器か、という頃でしょう。



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画面にもある「友有り遠方より来る～」という論語も、その頃の作となります。

改めて考えると、中国、恐るべし、です。

さて、そんな論語の中に、こんな文章があります。


唯酒无量，不及乱（「論語」巻第五）

唯（ただ）酒は量無きも、乱には及ばず


要は、「（孔子は）お酒を飲む時、その量によらず、決して乱れることはなかった」ということですね。

解釈としては、「乱れるほど飲むことはなかった（自制した）」というのと「いくら飲んでも酔わなかった（ほど強かった）」というのがあるようですが、いずれにせよ、さすが孔子様、です。


で、今夜は孔子様に乾杯！！と致しましょう。

（みんな、論語も読もうぜ！！）




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「出没！アド街ック天国」の特集が「飯田橋」ということで、お得意様は？

テレビ欄を見ていたら「飯田橋」という文字が目に飛び込んできました。

今夜21:00よりテレビ東京「出没！アド街ック天国」の特集が「飯田橋」ということで、地元としては見逃すわけには参りません！！


こんな番組


どういうお店が出るのかなぁ、と見ていたら、早速２８位（くらい）に、駅の（こちらから行って）裏手のもつ焼き屋さん「鳥城酒蔵」さんが出てきました。

最近再開発で新装オープンした鳥城さんですが、弊社からの「白鷹」を 使い続けて頂いているお得意先の一つ。

画面には昔の白鷹入りの看板が一瞬写っていました。



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また、第五位（かな）、「ラーメン密集地」という話題では、これもお得意様のも出ていました。

ほら


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そしてそして第一位は、、、、、

東京大神宮さま


実は、こちらは白鷹の「樽」では弊社のお取引先の中でも群を抜く超お得意さまなんです（正確には、併設の披露宴会場、ですが）


大神宮様は、縁結びにご利益があるとして、宮崎あおいさんも挙式を挙げるなどブレイク中で、鏡開き用の白鷹の樽も結構ブレイクしているんです。


何はともあれ、おめでとうございます！！！


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今年250周年のメモリアルイヤーを迎えたヘンデルさんが飲めなかったギネスビールも誕生250年

一昨々年のモーツァルト・イヤー（生誕250年）に比べると地味ですが、2009年の今年は

この方の没後250年

「音楽の母（と言っても男性ですが）」とも言われる、ヘンデルです。

ドイツ人ですけど、帰化したこともあり、イギリスの作曲家として扱われることも多いですね。



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さて、そのヘンデルさんがタッチの差で飲めなかった（と想定される）のが、同じ250年前、9月24日に誕生した

こちら

知名度で言うとヘンデルを上回っているかもしれないギネスビール、です。

アーサー・ギネス（Arthur Guinness）が、ダブリン（Dublin）の使われなくなったセント・ジェームズ・ゲート（St. James's Gate）醸造所を9000年契約！！で借り受け、ビール製造を開始したというもの。

上の周年記念画像はホームページからとったものですが、ホームページでの祝賀ムードに加え、24日にはアイルランドのほかニューヨークやクアラルンプールなどで記念イベントが目白押しだそうです。
（コンサートも各地で行われるそうです。ダブリンではＵ２とかが出るのかなぁ。。）


日本ではサッポロさんからキリンさんに異動するなどしましたが、２５０年も張っていれば、色々あったんでしょうね。

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男は、黙って、ひやおろし＠松屋銀座・白鷹試飲販売

能書きは昨年のこちらにお任せしましょう。。。。

今年の白鷹ひやおろし

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で、昨日から週末にかけ、銀座の松屋デパートの地下で、試飲販売、やってます。


旨い。。。。。。。



よろしくお願い致します。


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ついに開幕！！ミュンヘンのオクトーバーフェスト（Octoberfest）

AFP通信の配信（英語版）ではこんなタイトルでした。


Munich beer festival kicks off


そう、先般もお伝えした(気がする）、世界最大のビールの祭典「オクトーバーフェスト（Oktoberfest）」が、いよいよ独バイエルン（Bayern）州の州都ミュンヘン（Munich）で19日に開幕しました。

今年でなんと176回目！！。1810年以来の伝統に従い、クリスチャン・ウーデ（Christian Ude）市長が正午きっかりに最初のビール樽を割り、kick-offです。


おめでとう！！
　　　（AFP通信）


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伝統的なビアマグ1杯分の価格が0.3ユーロ（約40円）上がって8.1～8.6ユーロ（約1090～1160円）ということで、結構高い！気もしますが、みんな何杯も何杯も飲むようです。

ウェイトレスさんも、、、、

大車輪
　　（AFP通信）

例年600万人が訪れ、600万リットルのビールが消費され、その経済効果は8億3000万ユーロ（約112億円）に上ると言うことです。


下手な政策よりよっぽど効果あり？



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地の酒を、地の器で、呑む

エコポイント交換商品の中で、「本当に注文が来るのだろうか？」とクビをひねっていたのが、このシリーズ。

例えば、伊予の国のお酒を、伊予の国で作られた酒器で呑む、というもの。
（伊予って、、、、ほぼ現在の愛媛県、です）

実は、注文、来たんです。

出荷時にパチリ

伊予の米「しずく媛」で醸した伊予の酒「山丹正宗」に、伊予の焼き物「砥部焼」の酒器のセットです。


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こちらは、肥前の酒と肥前の焼き物。


お酒は長崎の杵の川さんの純米酒に決定。

焼き物は、、、、伊予の場合、砥部焼！！で迷わなかったのですが、肥前（佐賀県と長崎県の本土部分など）の焼き物と言うと、メジャーなのは有田焼。でも、県が違う（有田焼は佐賀県）ので、ちょっと困りました。

で、選んだのが、


これ

波佐見焼です。

有田焼の陰に隠れていますが、気取らない染付け等は普段使いにいい感じ。


こんなの届いたら、うれしい、なぁ。。


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Welcome to USHIGOME!! ワイン・バー ラ セーヌ＠神楽坂（筑土八幡）

ようこそ、神楽坂へ（より正確には、筑土八幡町です）！！

弊社から徒歩１分、以前和菓子の和田屋さんのあった場所にできた新築３階建ての一階にオープンしたのが

こちら


ワインビストロ「ラセーヌ」さんです。


お店のホームページはこちら



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なんでも、オーナーシェフの鈴木さんは、ホテルニューオータニ などを経て、95年より在ブルガリア日本大使館公邸料理人を務めその後渡仏・修業の後帰国し、何軒かのお店を経て、このたび独立されたとのこと。

オープンは昨日１８日。早速うかがいました。

ムール貝とベルギービールのあと、メインディッシュ（あ、その前のギリシャ風野菜のマリネもおいしかった）。

これ

ワインは、先般ご紹介したカヴァ「１＋１＝３」の赤ワイン。

スペインと言うと、スパイシーさの強いワインが少なくないのですが、これはテンプラリーニョとカベルネがほぼ半々のセパージュなのですが、ふくよかで大きな球体のような味わいで、私の子羊（すごく美味しい！！）にも、連れの牛ホホ肉（美味しかった！！そうです）にも良く合いました。

お値段もリーゾナブルで、また、シェフをはじめ、皆さん、一所懸命で、好感が持てました。
カウンター席にはご近所の方でしょうか、男性一人とか女性一人とかの、いわゆる「お一人様」も。

強いて言えば、せっかく「気軽なビストロ」狙いなのですから、もうちょっとガヤガヤ感とか元気感があっても良いかも。

お向かいのケーキ屋さん「k-vincent（カー・ヴァンサン）」さんがそうだったように、ここからブレイクして欲しいものです。

頑張って下さい！！！！


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アサヒオクトーバーフェストは今日までですが、今日から始まるのが恵比寿ビール祭り、です

一昨日から今日までの開催、ということで、行こう行こう行こう行こうと思っていて、つい行きそびれたのが

こちら


日比谷公園でやっている、アサヒビールの「オクトーバーフェスト」です



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で、代わりと言っては何ですが、今日から始まったのが、

こちら

サッポロビールが本拠地恵比寿で開催する、恵比寿麦酒祭（エビス　ビアフェスティバル／えびすビール祭り）です。

サッポロさんらしく若干地味ですが、恵比寿の麦酒記念館やビアステーションを中心に、恵比寿ガーデンプレイス全体を会場としてさまざまなイベントが行われます。

こちらは本日18日から23日と、シルバーウィークぶち抜き、です。

今年はリボンシトロン100周年記念、なのか？、リボンちゃんとの撮影かとかもあるようです。

ウチも明日は営業日ですが、帰りとか明後日とか行ってみよう、かなぁ。。。。


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一日４０００セット売れたチョコ・ビールです。「サッポロ ショコラブルワリー」です。

以前ご紹介した、昨冬、サッポロビールが北海道のチョコレート「ロイズ」とコラボして作ったチョコレートのビール「サッポロ　ショコラブルワリー＜ビター＞」。

チョコレート麦芽を含む黒ビール原料と、ロイズチョコレートにも使用されているカカオによる絶妙な芳しい香りとほろ苦い味わいが大好評で、購入者アンケートでも８３．９％が「おいしい」とい支持したとのこと。

インターネット限定販売にもかかわらず、20000セットをわずか５日で完売！！と言う事で、来年のバレンタインデーに向け、満を持しての発表です。
（原料の関係上、「発泡酒」という表示になります）





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バレンタイン需要などで火がつくこと必至！です。
（お酒の弱い方にも、またビール通にもよしの本格派と、両面で攻められます）

発売日は２０１０年１月１３日（水）ですから、４ヶ月も先、ですが、何しろ全国１３万ケースの限定生産なので、ちょっと早めの確保策をお勧め致します。

なお、今回は「ビター」に加え、甘い「スイート」も登場。こちらはインターネット限定販売なので、来冬、忘れないように覚えておいて下さい。

ね！！

あ、気になるお値段ですが、オープン価格となります。
（生産者価格から推定すると、200円台の後半になるのでは、と思われます。ちなみに、インターネット販売の「スイート」は送料込みなので1本400円を超える価格になっていますね）

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アベセデス・マトリクス～酒の未来図

久しぶりの、酒の、本棚。

これ

米山俊直・吉田集而（2000）：アベセデス・マトリクス～酒の未来図、世界文化社、237ｐ．



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宝酒造さんの「Takara酒生活文化研究所」の酒文ライブラリーシリーズの中の一冊。

タイトルのアベセデス・マトリクスというのは、将来の酒を考える上での二つの軸～「ローカル・グローバル」「工業的・農業的」～の座標を意味しています。

で、そこから先は読んで頂くこととして、中にあった、世界の酒文化についての面白い調査結果。

Q.酒を飲むのはいつ頃か、飲んではいけない時間があるか？

世界各国のアンケート結果によれば、、、、、
・プロテスタントの国では以前は店で飲んではいけない時間を決めていた（パブの営業時間等）
・インドでは昼は飲まない上、週に一度は禁酒の日（ドライデー）が決まっている
・フィンランドでは販売時間には制限があるにせよ、週末は朝昼問わず飲みまくる
・メキシコ、ペルー、ブラジルではいつでも飲む
・フランスでは、少なくなったとはいえ、朝からカフェで一杯引っ掛ける人もいる
・中国では、酒の本場紹興では朝から飲む
・アフリカでは農村部の人々は朝からでも「キラブ」という地酒屋へ行って飲む。午後にはすっかり酔っ払ってしまう

うーん、ウソじゃあないとは思うけど、本当かなぁ？

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一邑さんのお弁当＠筑土八幡さまのお祭り

いやぁ、タイトル通りです。

先日も書いたように、今日は筑土八幡さまのお祭りです。

定刻十一時半、各町内の代表などの方々が集まり、始まりました。

祭礼の後はお直会、ですが所用があったので失礼致しました。

で、いただいたのがこのお弁当。

木箱入り


表には「一邑」の焼印が。

読めるかな？


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答えは「いちむら」。津久戸町の会席料理のお店、一邑さんです。

これがお店


一度行きたいなぁ、と思っていて、実は、おうかがいしたことがないので、ちょっとうれしい気分。

お弁当の中身は、、、、、、

豪華！！
（これに、萬年堂さんのお赤飯がついています）

お酒が欲しい！！、、、、でもお昼なので、ノンアルコールビールで頂きました。





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東大農学部にバーがオープン？ 銀座「GINZA Ｓ」＠弥生キャンパス

鳩山首相の母校、東大。首相の誕生で母校も沸いている！なんて話題は一向に聞こえてきませんが、業界紙を見ていたらこんな話題が。

東大構内にバーがオープン！？

銀座のバー「GINZA S」が東大構内にオープンさせた新店舗「S」です。

昼は談話室、夜はバー機能を持つラウンジとして利用できるようです。


場所は、、、「大学の福利厚生施設として新設された東京大学向ヶ岡ファカルティハウスの中」とありますが、要はいわゆる弥生キャンパスをずんずん入っていって奥の左手、のようです。


これは弥生キャンパスの中心？キャンパスを入ってすぐの農学部の３号館


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これがその「ファカルティハウス」
「タクシーでお越しの際は、東京大学農学部農正門をくぐり向ヶ岡ファカルティハウス前でお降り下さい」とありましたが、そんなに遠いのかなぁ？



お店のＨＰによれば、

粋でスタイリッシュなカウンター、ゆったりとくつろげるソファスペースなど、 アカデミックな環境と調和する、銘木がふんだんに使われた重厚な空間で、 様々なお飲み物とお食事を用意して、皆様のお越しをお待ちしてます。

ということ。

新店舗のある、農学部を中心とする弥生キャンパス一帯は、 水と緑豊かな東京のオアシスです。
美術館や歴史的建造物も数多く、文化が薫るエリアです。 お散歩がてらにでも、気軽にお立ち寄りください。


ということなので、誰でも入れるみたいですね。
（けど、ちょっと、敷居が高い？）


S University of Tokyo 営業時間 11：00～22：00 LO 21:30
定休／日・祝祭日（貸し切りパーティー等、ご予約の場合は除く）
〒113-8657 東京都文京区弥生 1-1-1
東京大学向ヶ岡キャンパスファカルティハウス 2F
TEL 03-3813-0991


東大生で大賑わい！！になるのでしょうか。
（でも、ドーバー海峡を渡って来る人がどれだけいるのかなぁ）

折角だから、農学部で作ったお酒だとか、出して欲しいですね。

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筑土八幡様の祭礼はいよいよ明後日です。

週末、ちょっと温泉に、と行ってきたのが、

こちら。

箱根です。で、夜は強羅の街のお魚屋さん（伊勢力さん）に、二人で3,159円！というお任せで出前を頼むと、

結構なご馳走
（毎回内容は異なるのですが、昨夜はエビとか、金目鯛とか、鯵とか、ホタテとか、、、、。お酒は「箱根路」というお土産系）



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で、先ほど帰ってきて夕方、犬の散歩がてら氏神様の筑土八幡様に行ってみたら、

あら、ウチの提灯が



そう、筑土八幡様のお祭りなんです。

最近は、「土日」というのを意識するのでしょうか、御神輿等は今日、出たようですが、祭礼は１５日、火曜日です。

心して、おうかがい致しましょう。

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