牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

安心をお届けしています。

2010-11-30 17:51:16 | その他



こんなこともやってました!!!!!





街の酒屋さんなど、お客様にお酒をお届けするのが本業ですが、




実は安心もお届け。



??



ちょっとCMみたいにスカしてますが、損害保険の代理店もやっているんです。




で、先般、その代理店業務について、ちょっとした審査を受けたのですが、




結果がきました





ちょっと「どきどき」しますね




こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




恐る恐る、結果を見てみると、、、、




「A」が並んでいます。
(正直、学校も含めて、こんなに並んでいるのは見たことない)








で、総合評価も


「A」です!!
(うれしくて手が震えてちょっとブレてます)




これもひとえに担当のA主任の真面目なお仕事の結果です。



自分がほめられた訳ではないけれど、やっぱりうれしい。



おめでとう!



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大久保通り。am/pmはファミリーマートに、印刷屋さんはSubway(サブウェイ)に!

2010-11-29 16:25:12 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然







弊社の蔵のあった、その名も新宿区「揚場町」。
(「揚場」はもちろん、「荷揚げの場所」という意味)




大久保通り沿いには色々なお店があるのですが、最近、立て続けに2軒、看板が替わりました。




まずはこちら



ちょっと前までam/pmだったコンビニなのですが、ファミリーマートによるam/pmの吸収合併の影響でしょうか、ファミリーマートに改装、中です。
(改装の様子を見ていると、残せるものは残す、ではなく、「とにかくchange!!」なんですね)








こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




さて、そんなファミリーマート(旧am/pm)から飯田橋駅寄りに数軒行ったところに、印刷屋さんの窓口があったのですが、そこに今度は



こちら



サンドイッチのSubway(サブウェイ)、です。
(12月10日開店!!!のようですね)


Subwayと言えば、他のファストフードに比べ熱系の調理設備が格段に少なくて済むので出店しやすい、と聞いたことがあるのですが、なるほど、納得です。


ただ、神楽坂ならともかく、ちょっと場所的に不利なような、、、、、でも、個人的には期待してます!!!




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今年のボージョレ・ヌーヴォ、ペットボトル入りも多く見かけましたが、ガラス瓶との重さの差は?

2010-11-28 18:47:21 | 酒の道具など




ボージョレ・ヌーヴォの解禁からもう10日ほど経ちましたが、





ウチでは扱っていないのを買ってみた




なぜ?というと、実はこれ、ペットボトル入りのボージョレなんです。



容量は750mlなので普通のものと同じなのですが、





やっぱり一回り小さい





こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




ボージョレ委員会ではペットボトル入りのボージョレについては認めない、という話も一部にありましたが、買い手の要望にまけた形、となったようです。



そんなペットボトルのメリットとしては、軽くて小さいので、①輸送費が安くつく、②輸送燃料も少ないのでエコである、と言われていますが、果たしてどのくらい軽いんでしょう?




まずは、普通の瓶の体重測定です。





474グラム。中身が仮に750ml=750グラムとすると、瓶に入れると1.6倍以上の重さになる、ことになります。







対して、ペットボトルは、、、、、、、









軽い!!わずか57グラム、瓶の9分の1です。





確かに、これ、飛行機で輸送することを考えると、軽さは力!、ですね。





★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

愛媛の酒造好適米「しずく媛」を是非! 山丹正宗の八木酒造場さん@松屋銀座

2010-11-27 20:41:47 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)





もう三年ほど前でしょうか。サンシャインで行われた日本酒の鑑評会関連のイベントで、「これは旨いよ!」と思ってお取引を始めさせて頂いた蔵元さんです。







こちら





愛媛県は今治市、「山丹正宗」の八木酒造場さんです。






こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑





お取引開始来、百貨店のギフト等、いろいろとお世話になっているのですが、今回は。



こちら
(ブレブレ、ですいません)




実は銀座の松屋さんで、「山丹正宗特集」ということで試飲販売を展開しているんです!!!!





この蔵元さん、品評会等でも高い評価を得ているだけでなく、新しい県産米「しずく媛」を用いた酒造りなど、さまざまな取り組みも行っておられる注目の蔵元さんです。





これが「しずく媛」の純米吟醸。
(これもしっかりとした旨みのあるお酒です)





展開期間は11/24~30、週末には蔵元さんも見えられていますので、是非お立ち寄りを!!!












★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ノンアルコールビール「キリン フリー」が麦芽100%に!!!

2010-11-26 19:29:32 | 新製品のご紹介(評判・評価)





今朝の日経



こんな記事が



キリンのノンアルコールビール「キリン・フリー」が麦芽100%に!!!!





こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑


ちょっと良く判らん、と思っていたら、



ありました


昨日かな、見本が来ていたようです。



ノンアルコールなので、堂々と机で試飲



確かに、9月に行ったキリンの生麦工場で味見した麦汁に似てます。
(でも、あれって、甘いんだよなぁ。。。)


これも甘い。しかもちょっと人工的な甘さ。


あと、泡切れが早い、という感じ。



恐らく、サントリーさんのオールフリーの追撃に対する策だと思うのですが、このジャンル、なかなか厳しいですね。




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

銀座三越でお歳暮探し・「東光」「洌」「日本響」の小嶋総本店試飲販売会!!

2010-11-25 19:48:41 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)



久々と言ってもいいかな? デパートさんの明るいニュース、です。


こちら


日本百貨店協会が24日発表した10月の全国百貨店売上高は約5121億円で、前年同月比(既存店ベース)0・6%増と2008年2月以来、2年8か月ぶりに前年実績を上回った、そうです。


特に東京では2・7%増と、名古屋地区(2・9%増)と並び、好調のようです。




こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑



そんな東京地区でのけん引役となったのが、三越銀座店。



(いまは屋上庭園でイルミネーションをやっているらしい)


で、そんな三越銀座店の地下のお酒売り場で11/22(月)から展開しているのが、





そう、山形は米沢の蔵元「小嶋総本店」さんの試飲販売会!



改装で広くなったお酒売り場を活かし、メイン銘柄の「東光」をはじめ、限定流通のフラッグシップ「日本響」、「洌(れつ)」など、歳暮時期にも合わせ、多彩な商品が揃っています。


月末、30日(火)まで開催中!!!!


週末の銀ブラ、是非お立ち寄り下さい。




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

このコストパフォーマンスは!? G.H.マーテル/エルネス・ラペノー セレクション・ブリュット

2010-11-24 18:50:15 | 酒のご紹介
昨日は勤労感謝の日。


所用があり、ちょっとだけ会社に出てしまいましたが、元気に働けることに感謝しつつ、夕ご飯。


前菜、です
(スモークサーモン、などです)


サーモンはちょっと豪華に「ブロック」
(2cmくらいのブロック!!いただきものですけど)




お酒も、泡もの。それも、


シャンパーニュ




このたび、輸入元さん肝いりで大展開!したいと思っているシャンパーニュ、の試飲です。


G.H.マーテル/エルネス・ラペノー セレクション・ブリュット[NV]


最近、週末など、泡モノを飲むことも多いのですが、ほとんどはCAVAなど、他所の地域の泡モノ


もちろんCAVAなどはシャンパンと同じ製法なのですが、パンを思わせる熟成感というか、なめらか感というか、酸とのバランスとか、やっぱりひと味違います!




こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




しかも、シャンパーニュでも比較的新しいオーナーさんということで、輸入元さんとの良好な関係の下、なんと酒屋さんの店頭価格で3000円くらい、という滅茶苦茶なお値打ち価格、です。
(飯田橋の駅ビルのスーパー「三浦屋」さんで2、980円で売っていました。目の前で買っていった人がいました)


この味、シャンパーニュというブランド、この値段はまさに驚き!手抜きなし!


ブドウはピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ10%、まっとうなシャンパーニュ。

敢えて「コストダウンしたかな」というのを挙げれば、開けてみるとコルクが集成材なこと、、、、味や見た目は関係ないけど)


これからのシーズン、ちょっと贅沢したい日などに最適!のシャンパーニュ!!一度お試し下さい。


サーモンブロックのアップと一緒に



あ、ちなみにこの日のメインディッシュは鶏のオーブン焼きで、ついつい「白」も開けてしまいました。

それはまた明日(以降)。







★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

とどろき渓谷ビールby 等々力商店街振興組合×群馬県川場町

2010-11-22 23:58:40 | 酒のご紹介


いや、昨日もいい天気でした。



ここに行った



なぜかウルトラマンの像がそびえる、駒沢のオリンピック公園です。






こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑






で、何故ここに、、、、、、



実は、ここから二子玉川まで246号線を一直線、そこから多摩川に沿って上流・下流と折り返し、再びこのオリンピック公園までの、21.0975kmのハーフマラソンなぞ走った訳です。





まあ、タイムなんて野暮なことは抜きにして、



ゴール後はこれで一杯!!
(ウチでお昼を、ということで、ビールのみでした)



地元、世田谷は等々力のオリジナルビール、です。
(ヴァイツェン・ビール)




裏のラベルを見ると、



群馬県川場町



何でも、世田谷区とは交流都市のようです。



いや、スポーツの秋、ビールの秋、でした!!!!





★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

キリストの涙は塩辛い? ラクリマ クリスティ デル ベスビオ(ビアンコ) テッレドーラ

2010-11-21 18:22:06 | 酒のご紹介



ボージョレ・ヌーヴォもそうですが、フランスなどヨーロッパのワインの場合、「地名」や「蔵元(あるいはプロデューサーたる酒商)」がワインの名前に出てきますが、

なかには愛称のついたワイン(群)もあります。



例えば、イタリア・ラツィオ州のDOC、「Est!Est!!Est!!」などもそう(DOCは「エスト!エスト!!エスト!!!・ディ・モンテフィアスコーネ」)などもそう。



で、これもそうです





LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO
ラクリマ クリスティ デル ベスビオ ビアンコ





こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




「ラクリマ クリスティ」とはイタリア語でキリストの涙。

「ベスビオ」は歌の「フニクリ・フニクラ」で知られるベスビオス火山のこと。



つまり、「ベスビオス火山の麓の(村の)キリストの涙」



このセットで、カンパニア州のDOCになっています。



ポンペイ遺跡で有名なベスビオス火山の噴火の際、その様子を天上から見ていたキリストが思わず涙し、その涙が落ちた場所からブドウの樹が生え、そのブドウから素晴らしいワインが生まれた、という逸話があるようです。


ラベルには火山の噴火の様子



ベスビオス火山による火山灰台地ですから、フランスなどの海底由来の堆積岩質の地質とはぜんぜん異なりますが、一部に熱狂的ファンもいるようです。



飲んでみると、、、、、、




黄緑色かな?ずいぶん色は濃いですね。


味は、ちょっと塩味とちょっとアルコールっぽい、ずいぶんキレのよい味ですが、ボディもあります。





果実というより、少し薬草も感じる香りで、これは好き好き分かれるだろうなぁ?






★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「あづま君」ってご存知ですか?

2010-11-20 22:41:29 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然






土曜日は晴天!!!




本当に人の増えた皇居ジョギングの帰り、武道館の付近も長蛇の列。





でも、並んでいる人、たむろしている人がいつものアイドル系とはちょっと違うので、何かな?と正面に行ってみると、







自衛隊音楽まつり



(なるほど、装甲車も止まっていますし、雰囲気はありますね)





ちゃんと、防衛省のホームページにも出ていました、
(というより、専用のホームページがありました。)



自衛隊音楽まつりとは、自衛隊記念日行事の一環として、毎年11月頃日本武道館において開催される自衛隊最大の音楽イベントです。
陸・海・空音楽隊によるドリル演奏や自衛太鼓等、通常の音楽演奏とは違った迫力ある演奏をお楽しみ頂けます





こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑






19日(金)、20日(土)の2日間、一日2公演で計4公演。


会場では「入場はすべて抽選で決定しています」的なことを言っていましたので、大人気、なんですね。
(おまけに、インターネット配信もしています)


アイドルのコンサートとは違い、グッズ販売などは見当たらなかったのですが、





制服の試着コーナー
(ちょっと見えにくいかな。女性が多かった。迷彩服が人気があった)



とか



ゆるキャラとの撮影コーナー


などがありました。



ちなみに、このゆるキャラの名前は「あづま君」



陸上自衛隊東部方面隊のキャラクターのようで、それで「東部」の「あづま君」、のようです。



頭でか!!




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

百聞は一見に如かず、で、今年のボージョレ・ヌーヴォは?(ラブレ・ロワ ノンフィルター)

2010-11-18 23:56:03 | 酒のご紹介







11月の第三木曜日、18日はボージョレ・ヌーヴォの解禁日。



新聞などによる、解禁前の「今年のお味」はこんな感じ。
(なぜ解禁前に? というのもありますが、たぶん「品質確認」という意味で」お味見されたんでしょう)



毎日新聞:
「今年は、新酒の典型のようなみずみずしさが楽しめる年」
「酸味がフレッシュで、赤い果実が持つ華やかな香りが楽しめ、冷やして飲むヌーボーにはぴったり」


河北新報:
「昨年はこくのある味だったが、今年はボジョレ・ヌーボーらしく適度な酸味があり、フルーティーな味わいに仕上がった」


北海道新聞:
「収穫直前の9月前後が好天で、バランスの良い生き生きとした味わいに仕上がったという」


毎日新聞(石川):
「今年はブドウの新鮮な風味が例年以上に際立ったワインに仕上った」






こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




で、百聞は一見に如かず、というわけで。








ラブレ・ロワ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー ノンフィルター

「ろ過を極力省くことで、さまざまな成分を逃すことなく、ぶどう本来の力強いしっかりとした味わいを楽しむことができる」というノンフィルター、今年はどうでしょう。


............


素晴らしい!


ボージョレ・ヌーヴォーは「軽い」というイメージがあるのですが、フレッシュではあるものの、「軽い」というより「しっかり」しています。


酸味も十分ありながらとげが無くマイルド。(フランスだけど)北欧のクロスグリジャムやイチゴや針葉樹林が交じり合った複雑な香りと味わい。


「冷やして飲むヌーヴォ」だけど、「冷やしすぎは禁物」ですね。これは。



さて、次はノンフィルターでない、ヴィラージュです。



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「わたりあずさ」さんです!ボージョレ・ヌーヴォーを楽しむインテリジェントロビー・コンサート

2010-11-17 16:51:16 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)

明日はいよいよボージョレ・ヌーヴォの解禁日。



何度かご紹介しましたが、弊社グループの共催にて、ボージョレ・ヌーヴォの解禁に併せ、お酒と音楽で楽しい時間を共に過ごす、催しを行っております。


その名も「インテリジェントロビー コンサート」



場所は、酒蔵等の跡地の再開発ビル「軽子坂MNビル」の1Fの多目的ラウンジ「インテリジェントロビー・ルコ」です。




昨年のご案内は<こちらをクリック






こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑



さて、今年で第19回の、このコンサート。



入場無料で、しかもボージョレ・ヌーヴォや「以心」を楽しめるとあって、常連さんも多いようですね。


ホームページなどへのお問い合わせも何件か頂いているので、今年の内容をご紹介しましょう!







今年お招きするのはヴォーカルの「わたりあずさ」さん。



キーボードやベース、パーカッション、そしてチェロ(珍しい!)を引き連れての公演です。



入場無料、ですが、17:30開場&ドリンクタイム、18:00開演なので、席を確保するにはお早めにいらっしゃることをお勧めします。
(ウチの社長の席すら確保していない!!という、先着順のようです)




★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ボージョレ・ヌーヴォ! 今年の出来は?

2010-11-16 13:21:52 | 酒の情報(酒エトセトラ)




きたきた!!





きましたよぅ!!





そう、ボージョレ・ヌーヴォです!!!!










今年のボージョレ委員会のポスター
(フランスはやっぱオシャレ)







こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




でも、、、、、


まだダメだよん
(解禁は第三木曜=明後日18日の午前0時)




で、今年の出来は? 



2010年10月12日付けボージョレーワイン委員会では


「繊細さと力強さの中に、際立った果実味(キイチゴ、カシス、スグリ)が支配的な、ガメイ種の典型的な特徴が見られるであろう」


だそうです。



でも、百聞は一見に如かずなので、やっぱ自分で味わってみましょう。




早く、早く!!!
(この瓶も、オシャレ)



時差のある国に行けば、明日には、、、、書けるかなぁ?



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

安旨シャブリ「クロズリー・デ・アリズィエ シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」2009で再び!

2010-11-15 11:24:06 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)


先日、ウチ飲みの安旨シャブリとしてご紹介した



CLOSERIE DES ALISIERS CHABLIS VIEILLES VIGNES
クロズリー・デ・アリズィエ シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ




ですが、いつの間にかビンテージが2009年になっていました。



ほら




こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑




で、気がつくと、ラベルの上部に美しい女性のシールが、、、、、。



これ、何かなぁと思っていたら、


Marraine des Féminalise 2010というコンクールでの金賞受賞のシールなんですね。


金・銀・銅




で、Marraine des Féminalise 2010というのを調べてみたら、フランスで開催されている、女性だけのワイン品評会。
(参加者は453人のプロ)





その品評会で、このシャブリの2009年ビンテージが栄えある金賞に選ばれたんです!!!




で、写真の女性は2010年の議長の女優さん Anne CAILLON(アンヌ・カイヨン)さん。


この方




日本だったら、、、、川島なお美、さんとか、押切もえ、さんとか、なのかなぁ?

うーん。



★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

松竹梅の干支ボトル、いや干支パックby宝酒造さん、です。

2010-11-14 20:10:39 | 新製品のご紹介(評判・評価)







大手メーカーの日本酒(の見本とか)はついつい、見過ごしがちで、「しみじみ見る」こともないのですが、


ちょっと目に留まった




大手も大手、宝酒造さんの「松竹梅」です。





こちらはブログランキング
今、何位かな?!

応援のクリックも↑↑↑↑↑






なんで目に留まった?かというと、



拡大図




そう、「辛卯」にちなんだ、干支パックなんです。



限定!ということなのですが、限定数はなんと



20,000ケース



というと、12万本です(金額ベースでは一本1,000円ちょっとですから、1億2千万円!!)。




年間生産量がこのオーダーの蔵元さんも少なくありませんから、さすが松竹梅さん、ということなんですね。


とはいえ、案外見つからないかも、、、、見つけたらゲット!かな?







★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中!!


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする