牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

大手町のサンケイビルではワールドカップ応援のビアテラスをやるようだ

2010-05-31 21:15:06 | ビアガーデン・ビアホール情報館






鳩山内閣とともに沈没しそうな勢いだった岡田ジャパンですが、昨日のイングランド戦で持ち直した感もあります。
(個人的には本田が??。 ハンドはW杯本番だったら一発退場ぽかったし、なんとなくすっきりしなかった)



ここも、盛り上がるかなぁ?








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大手町はサンケイビルの地下2階の吹き抜けの広場、です。


いつ頃からか、ビアテラスになっていました。



入り口には


こんなのが



バドワイザーを飲んで日本を応援しよう!!というフェアです。



ウチの「インテリジェントロビー・ルコ」でもやろうかなぁ?




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ぬりかべ焼酎、とか

2010-05-30 15:13:57 | 酒のご紹介






色々と立て込んでいてご無沙汰でしたいた皇居ランニング。


久々に一周して、帰りに武道館前を通過。


看板はこれ


Minori Chihara さんのコンサートです。


「ちはら みのり」さん? 写真を見る限り、若い女の子のようですが、見たことも聞いたこともない。


武道館コンサートをやるくらいの人ですから、当然知っていて、とも思いますが、、、、これも年をとった、ということでしょうか。



ただ、たむろしているファンらしき人のほとんどが男性で、紫の半纏に「みのりん応援団」と丸文字風に書いてあるのを見ると、アニメ系でしょうか?なら仕方がない。







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で、話は昨日の物産館めぐり、に戻ります。



2番目に回ったのが、鳥取の物産館。


何といっても今は「ゲゲゲの女房」にあやかった、鬼太郎関係の商品で攻勢をかけています。


で、お酒はないのかなぁ?と思っていたら、鬼太郎がロゴに入った日本酒などがありましたが、「あ、そうか」という感じ。


そんな中、もうチョイ工夫しているのが



こちら




 
ラベルだけではなく、ボトル全体で表現しているシリーズです。



「塗り壁」とか「目玉おやじ」とかの焼酎です。


前者は汎用の「のっぺり」したボトルにシールを貼ったものですが、後者は特注のボトル。


在庫になったら、、、、などと心配してしまいますが、案外いけるかも。
(ウチでも扱ってみようかなぁ、、、、、でも、NHKの朝ドラって、半年で終わっちゃうんだよな)







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ラベルがお洒落!?さぬきワインさん

2010-05-29 20:24:06 | 酒の情報(酒エトセトラ)






土曜日、ということで、商品開発というか、仕入れというか、愛媛・香川→鳥取→北海道と、地方の物産館めぐりをしてきました。



で、最初の愛媛・香川共同の物産館で見かけたのが



このワイン


近寄ってみると、




こんな感じ




香川県さぬき市の「さぬきワイン株式会社」さんのワインです。



「瀬戸の月光」とか「夕焼けの高台」とか色々な種類のワインが、絵画チックなラベルで展開されています。




「ん?」



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ワイン好きの方の中には、「ん?」と思った人もいるのでは?




ラベルの上半分が酒類ごとに異なるさまざまな絵画で、下半分はロゴや文字が、、、、、というのは、ちょっとこれに似ている?



これ


そう、泣く子も黙る、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルト、です。


ラベルの上半分には毎年異なった芸術家の作品が描かれ、下半分は牝羊の紋章や所有者、銘柄といったデザインの「アーティスト・ラベル」でも有名です。
(上の写真は2001年のもの)



集まると壮観!!



ちなみに、こちらは


パーカーポイント100点の1982




いやぁ、偶然ですね!!!










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お酒には注意!

2010-05-28 20:01:57 | 酒の情報(酒エトセトラ)


お酒には気をつけましょう、ということでは同じなのですが、、、、、



産経新聞のネットニュースで、こんなのがありました



これ→


恐らく、殴ったのが警察の巡査、ということで記事になった、のでしょう。



取り締まる側が殴るなんて、けしからん!!という感じですね。




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でも、こちらのタイトルだと、、、、ちょっとニュアンス違うかも



ほら→



泥酔巡査長 酔って婚約者をボコボコ
 交際相手の女性(49)の顔面を殴るなどしてケガをさせたとして、岩手県警は27日、傷害容疑で、盛岡西署滝沢中央交番の巡査長佐藤俊徳容疑者(50)=盛岡市=を逮捕した。逮捕容疑は27日午前2時45分ごろ、自宅で女性と口論になり、顔面を殴り、首を絞めるなどして顔面打撲など1カ月のケガを負わせた疑い。

まあ、

その巡査長さん「ビールジョッキ1杯、日本酒4合、酎ハイ5、6杯飲んだ。申し訳ないことをした」と供述。

で、女性も「ビールジョッキ1杯、日本酒3合、酎ハイ3杯を飲んでいた」といいますから、どっちも結構飲んでます。



ちなみにこの記事はスポニチ、です。

さすがスポーツ新聞。傷害事件を両さんの雰囲気にしちゃいました。


でも、酒屋としては、飲み過ぎに注意!!!です


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サッポロさんのスポーツドリンク「アスリートプラス(+)」

2010-05-27 14:57:58 | 新製品のご紹介(評判・評価)



酒屋ですけど、もちろん、清涼飲料水も扱っています。




で、新製品


サッポロさんから出た、「アスリートプラス(+)」という、スポーツ飲料です。
(いつ発売かは、聞いていません)



ランニングブームを受けた新規参入、でしょうか。


中身は、、、、まあ、普通のスポーツ飲料、のようです。



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普段、ジョギングをする身からすると、スポーツ飲料は大別して二つ

①いわゆるスポーツ飲料
・水分・塩分補給を中心とした、吸収が良い、的な、「ポカリスェット」「アクエリアス」など。


②エネルギー源的なもの

・アミノ酸などを含み、ランニングの際のエネルギー源ともなるもの。「ポカリ」に対応する大塚製薬の「アミノバリュー」や、アサヒ飲料の「アミノバイタル」など。

で、後者はここに挙げた2種類で市場を分け合っているのに対し、前者はこのところ参入も多く激戦区。

サッポロさんの前にも、キリンさんの「キリン ラブズ スポーツ」は555mlで応援価格\124と価格で切り込んできています。

さて、サッポロさん、どんな戦略なのでしょうか?


でも、戦略のあまり無かった

これもあるし、、


(CMも無かったし、、、)


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バロン・フィリップのソーヴィニヨン・ブラン@ヴァンド・ペイ・ドック

2010-05-26 16:56:17 | 酒のご紹介



BPDRと呼ぶらしい。



このワイン



泣く子も黙る、バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社のヴァン・ド・ペイ・ドック。


ソーヴィニヨン・ブランです。



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バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社のお手軽ワインでは、ムートン・カデが有名ですが、こんなのもあったんですね。


さすがバロン・フィリップ。ラベルがおしゃれです。



早速、鶏と



ムートン・カデの白は、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのボルドースタイルですが、こちらはヴァン・ド・ペイ・ドックということもあり、緑のスパイシーさなどがよりはっきりとしています。



普段飲み、という意味で、フェラーリのロゴ入りの折りたたみ自転車、という感じでしょうか。




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発掘!!ソーテルヌ(バルサック)です!。シャトー・リオ(Chateau Liot)です!

2010-05-24 15:58:47 | 酒のご紹介


「ワインセラーで後生大事に保管している」わけではないのに、なかなか開けられないワイン、ってあります。



これもその一つ
(でした)


Chateau Liot 1995

AOCソーテルヌの、デザートワイン。
棚の下から何年かぶりにグラッパと共に発掘され、しばらく調理台の隅に陳列されていたもの。



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それじゃあ意味無い!と家人が先般、思い切って開けました。


で、このChateau Liot、多分10年以上は前に、大丸のワインフェアで買った、のだとおぼろげに記憶していますが、経緯も何も、覚えていません。
(当時の購買行動を考えると、2,500-5000円くらいだと思う)

改めてどんなワイン?、と調べてみると、ホームページもありました。


おしゃれ


場所はあの有名な「シャトー クリマン」のお隣!!

セパージュは、Sauvignon 10%、Sémillon 85%、Muscadelle 5%、だそうです。

色合いは梅酒っぽい濃い蜂蜜色。

味わいは甘さと凝縮された果実味と酸。その中で松やにというか樹脂の香り、を感じますが、これはあまりうれしくない感じ。


これが保存状態のせいなのかどうかは、ソーテルヌ(やバルサック)を飲みなれていないので、よくわかんない、というのが正直なところ、です。



フォアグラとあわせたいなぁ、と思っていますが、そもそも自宅でそんなのできるのかなぁ?
(一人で留守番のときに、トライしてみようっと)




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改めまして、ワールドカップ南アフリカ大会記念(公認)ワイン、です

2010-05-22 14:04:45 | 新製品のご紹介(評判・評価)





そろそろ、調子が、良いようで。






半年前、いや10ヶ月くらい前にご紹介した



こちら



盛り上がりに欠ける、と言われながらも、代表メンバーも決定、直前合宿が召集され、ニュース等で目にすることが多くなった、たサッカーのワールドカップ・南アフリカ大会です。





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調子が良い、というのは、そのワールドカップ南アフリカ大会公認ワイン「ネダバーグ」。



2010FIFAワールドカップ南アフリカ大会公認ワイン
ネダバーグ 2010 カベルネ・ソーヴィニヨン 2007  750ml

赤、フルボディ、アルコール分14% カベルネ・ソーヴィニヨン100%
リッチでボリューム感のある果実味、きめ細かいタンニンが特徴です。

2010FIFAワールドカップ南アフリカ大会公認ワイン
ネダバーグ 2010 ソーヴィニヨン・ブラン 2009  750ml

白、辛口、アルコール分13% ソーヴィニヨン・ブラン100%
ハーブや熟した柑橘系のフルーツの香り。イキイキとした後味が魅力です。




予約受注が当初計画の2倍に上ったそうです。



弊社運営のインテリジェントロビー・ルコでも大量入荷!!、ご提供するそうですので、お楽しみに!!!!




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かねてより話題のWHOの酒類規制が採択されました

2010-05-21 16:55:30 | 附属酒類経済研究所




既定の方針ではありましたが、決定事項、となりました。


これ




以前にもドラフト(草稿)ベースでご紹介した、WHO(世界保健機構)での飲酒規制です。



20日の総会で、全会一致(もちろん日本も)で採択です。





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具体的には、最低価格の設定による安売り防止や飲み放題の制限といった販売面での規制や、広告の規制など。






後者については、早速酒類メーカーでは10月から昼間(5:00-18:00)のCMを規制するようです。
(今でもやってたっけ?とも思いますが)。


我々としては、、、、、、健康第一、ということもありますし、そもそも前者など、公正取引とも結びつく、という意味では、業界にとってはむしろフォローかも、と受け取っています。


お酒は楽しく、末永く、、、!!


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カルヴァドスの知名度向上?

2010-05-20 17:05:06 | 新製品のご紹介(評判・評価)



個人的には好きだけど、世の中的にも、ウチの会社でも、全然売れているように見えないのが、



こちら


リンゴから作ったカルヴァドス、です(これはメジャーな「ブラー」ですね)。
(制度上は、ノルマンディー地方で造られたアップルブランデーのみが“カルヴァドス”ですが、ニッカの日本産アップル・ブランデーもイケてます)




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好き嫌いより、そもそも知名度の低いカルヴァドスですが、知名度向上に役立つのかな?とちょっと期待しているのが


こちら


キリンさん、「世界のハイボール」シリーズの新製品として「樽熟カルヴァドスソーダ」を7月に発売するそうです。


以下、プレスリリースの抜粋


 「キリン 世界のハイボール 樽熟カルヴァドスソーダ」は、フランス ノルマンディー地方の樽熟酒であるアップルブランデー“カルヴァドス”を使用し、豊かな果実味と爽快感を実現しました。パッケージは、世界という言葉の持つスケールを帆船と縦帯で表現した、品質感のある現代的なデザインはそのままに、カルヴァドスの産地であるフランス ノルマンディー地方の海を思わせる鮮やかな青色で仕上げていま


これでカルヴァドスの知名度が上がれば、カルヴァドス本体も売れる!と思ったのですが、キリンさん(シーグラム)って、カルヴァドスを扱っていたっけ?
(ない気がする)


まあ、それはさておき、この手の商品、飲むことはほとんどないのですが、ちょっと試してみようかしらん。





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これは旨いよ。 多満自慢 純米無濾過。

2010-05-19 17:49:09 | 酒のご紹介









以前銀座の三越さんで、問屋仲間のご協力も頂き「東京ローカル」なる、東京の地酒のフェアを開催したことがありました。


以来。少しずつではありますが、常時在庫の東京の酒も増えてきました。


そんな中、「今夜は近所の魚屋さんの初夏の鰹!」という情報を得て、倉庫から買って帰ったのが


こちら



福生の石川酒造さんの「多満自慢」の純米無濾過、です。




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ラベルを見ると、アルコール分14度以上15度未満、精米歩合70%。甘口的な表現もあるので、(どちらかというとネガティブな)先入観を持って飲んだのですが、これ、旨い!!
(あ、常温で頂きました)



度数は低いのですが、「淡麗辛口」ではない、旨味が全体に広がります。


また、山廃ではありませんが、山廃とかあるいは熟成を経たようなナッツ的な要素もあり、鰹の刺身に良く合います。
(「無濾過なので山吹色」とありますが、実は少し熟成ブレンドもしてたりして、、、、)


こちらは鰹。

厚揚げと谷中生姜も添えて






お値段も手頃ですし、デイリー日本酒とか、あるいは居酒屋さんでの「定番酒」として、お勧めです。


うーん、福生、恐るべし。



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貼り紙に 「生きびん」とあり がんばろう

2010-05-18 21:30:51 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然




会社の近所の、電信柱。




貼り紙が



読んでみると、古紙(新聞、雑誌、ダンボール)・・・・アルミ缶・生きびん等とあります。



生きびんって?????



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実は、「生きびん」とは、一升瓶やビール瓶、牛乳瓶など、繰り返し使用(=リサイクル)されるガラス瓶のこと。


いわゆる「リターナブル瓶」です。


リターナル瓶と言えば、95%を超えるといわれるリサイクル率の


優等生


確かに「死にびん」じゃあないですけど、皆、判っているのかなぁ?
(リサイクルの先生も知らなかった、、、、)




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Chinon Guy Saget(シノン ギィ・サジェ)

2010-05-17 15:45:11 | 酒のご紹介



ここに掲載する写真のほとんどは携帯電話で撮ったもの。




で、携帯のメモリも一杯になってきたので、削除しようと整理していたら、先月撮って、まだ記事にしていない写真がありました。




こちら


Chinon Guy Saget(シノン ギィ・サジェ)


フランスはロワール地方、ACシノン。カベルネ・フラン100%のワインです。


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インポーターさんの説明では「濃いルビーレッドの色調、木の実やすみれの香り、しっかりとしたタンニンをもつ、プレステージの高いワインです」とあります。



お肉と合わせた


試してみると、カシスや赤系のベリー、そして根菜あるいはピーマンなどの野菜系の香りもします。


しっかりとしたタンニンは、ちょっと脂ののったお肉にぴったりですが、あくまで滑らかで、ちょっと冷やせば実は魚料理も合いそうな幅広さがあります。


標準的な小売価格で2000円くらい、でした。ロワールのワインは、コストパフォーマンス的にもgood!!ですね。

営業さんにももっと頑張って売ってもらいたい!!です。




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巨大アペリティフ? Apéro géants? フランスの飲酒大会

2010-05-16 10:21:57 | 酒の情報(酒エトセトラ)


日曜朝の新聞で、気になる記事を見かけました。



これ

「飲酒大集会 パリ厳戒」とあります。


記事の出だしはこうです。


【パリ福原直樹】インターネットの会員制交流サイトであるフェースブック利用者がフランス各都市で開く「飲酒集会」が、大きな社会問題になっている。各都市の中心部に数千~1万人が集まる大規模な集まりで、酒に酔った参加者が騒いで警察に逮捕されるようなケースが続出。23日にはパリ開催が予定されており、仏当局は警戒している。


うーん、ちょっと判らない。

もう少し、読んでみる。



 「巨大アペリティフ(食前酒)」と呼ばれる集会は昨夏以降、南仏マルセイユなど約10都市で開かれた。フェースブックで日時や場所の案内があり、参加者が酒類を持ち寄る。暴力行為や窃盗、器物損壊による逮捕者が後を絶たず、飲み過ぎによって病院に運び込まれる参加者も。仏西部ナントで1万人が参加して開かれた12日の集会では、20代の男性が橋から転落して死亡した。





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もう少し情報はないのかなぁ?とインターネットを眺めてみたのですが、日本では毎日新聞しか取り上げていないようです。


で、外国のニュースを見ていたら、Apéro géantsというタイトルでちらりほらり。


ほとんどがフランス語なので、文字は眺めるだけ、写真を少々



ビールビールビール




かんぱーい!!



宴の後、、、、、
(敗れた後のサッカースタジアム、みたいでもある)


で、記事はこう結んでいます。


 AFP通信によるとエッフェル塔前で23日に開かれるパリでの集会には1万人以上が登録している。参加予定者は「ネットでの人間関係を現実世界につなげられる」と話すが、パリの治安当局者は毎日新聞に「騒乱に発展する危険性がある」と話している





23日といえば1週間後の日曜日。ちょっと気になりますね。







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ヴェデット×ユニクロ、のTシャツです

2010-05-15 21:57:58 | 酒の道具など




今日は休日の土曜日。


ということで、普段行かないところにも出没し、ゲットしたのが



これ




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判る人にはすぐ判るパッケージですが、中に入っているのは、



こちら


そう、Tシャツ、それもベルギービール「ヴェデット」のTシャツです。


これ、あのユニクロと企業とのコラボTシャツの一環で出されたもので、ビールメーカー10社くらいのラインナップ。
(先日はサッポロビールのものをご紹介しましたね、、、)


中でもヴェデットのものは、刺繍みたいな感じでゴージャスですし、


表にも裏にも



これで1,500円は、安い!ということで、騙されて買っちゃいました。



ユニクロさん、商売上手ですねぇ。






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