ありがとうございました。良いお年を。

大晦日、です。



神楽坂も新年を迎える準備が着々。



店先にも賀正あいさつ
（これは新宿区の商店会で配っているもの）



↓は、全国の喫茶店の組合のもののようです。

ちょっと目を引きますね




ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


鮨屋さんの組合は、鮨があしらわれてます




さて、行く年、来る年、です。


今年は、と振り返ると、どこもかしこも「厳しい年だった」の大合唱。


我々総本店も、例外ではなく本当に厳しい一年でした。


でも、そんな中にも、将来に対し、いろいろな芽が出た、あるいは種を撒いた年だったと思います。


例えば営業面一つとっても、新たに営業に専念することになったスタッフは気持ちも新たに積極的にお客様に提案、着実に信頼を勝ち得ています。また、百貨店のギフトで厳しい攻防がありましたが、難しい顔をしながらも、実は計画的に営業を進めているSさんはじめの努力で何とか守りきりました。そいて、電力関連など重要顧客を重鎮から引き継いたスタッフも、そこをきっちりフォローし成果も出されています。


その他、これらを支える物流や発注、事務方やレストラン／不動産部門など、皆、それぞれのポジションで必死に頑張った、一年でした。


そして、我々を束ねる、総本店の

ハリソン・フォードというか


リチャード・ギアというか


○さんには、朝一番から、あるいは緑のジャンパーで倉庫作業の立会いとか、本当にお世話になりました。


来年は、きっと今年よりも良い年になる、筈ですし、そうします！！！


良いお年を





★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

2009年の最終営業日（その２：もうすぐ納会！ 悪い例はコレ）

当別館の更新もお昼休みに済ませたし、2009年の最終営業日も、そろそろ後片付けと納会のみ、です。


みなさん、本当にお疲れ様でした！！！！！



納会ではビール一本くらいにして、ちゃんと家に戻って、ゆっくりしっかり、リフレッシュを！！！！









悪い例

（↑イラストレーターの武内祐人さんの作品。これはこれで楽しそう！）


では、（会社の）皆さん、また来年。


当別館は明日も営業です、、、、たぶん。


★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

2009年の最終営業日（その１：お昼に行ったのは、今日で終わりの、、、）

ついに2009年の最終営業日、です。


昨日に引き続き、何やかんやでちょっと遅いお昼に、神楽坂に出てきました。


すると、比較的すいているこの店が、長蛇（というのは大げさですが）の列。


ほら




ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


知る人ぞ知る、神楽坂下、うなぎの志満金さんのお向かいのウェンディーズです。


そう、親会社の「すき家」のゼンショーとアメリカの本家ウェンディーズとのフランチャイズ契約が切れ、年末（＝明日）で我が国から全面撤退となったハンバーガーチェーンです。


閉店の御案内も出てます


若い頃は「銀座・青山のちょっとスカした」イメージで入りにくく、最近では「今ひとつ元気が無いかなぁ」というイメージで利用していなかったチェーンですが、最後とあって、久しぶりに入ってみました。


あの四角いパテは、健在でした。。。。。。


お疲れ様！！と思いつつも、「後継テナントはどうなるのかなぁ」と考えてしまいました。





★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

今年最後の神楽坂パワーランチは健在でした

新規営業先で発生したちょっとした問題の対応打ち合わせなど、バタバタしたお昼前。


午後１時９分、しまったぁぁぁ、と津久戸町の事務所を飛び出し、駆け込んだのが


こちら


そう、弊社受託運営のティーラウンジ「インテリジェントロビー・ルコ」です。


実は、酒問屋の方は明日３０日まで営業ですが、さすがにオフィスビル内のこのラウンジは今日２９日で終わり。
今年最後のまさにラストオーダーの13:15まであと５分の、滑り込みセーフでした。


ここのランチは、サラダにスープ、肉＆魚がそれぞれ一品ずつ乗ったランチプレートにご飯＆カレーと言う、ミーティングをするわけではありませんが「パワーランチ」と呼びたくなる、ボリューム満点のランチです。


ほら

（もちろん、「少なめに」というオーダーも可能なので、少食の方もご安心下さい）



ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑



さて、このパワーランチをしっかり完食！　食後のコーヒーを飲んで午後の作戦を練っていたら、H支配人のお子さん達が激励にいらっしゃいました。


支配人もおじいさんの顔

（気がついたら「削除しろ！」とか言われそうだなぁ、、、ドキドキ）


シェフのＯさんも出てきてご挨拶


スタッフの皆さん、一年間、お疲れ様でした！そしてそれを支えられたご家族の皆さん、本当にありがとうございます！！


来年が良い年でありますように！！年末年始の営業予定


で、年末年始の営業予定は、、、、、、


４日からランチもやります！


よろしくお願い致します！！！


★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

エコポイントの申請、年齢別に見るとどうなんだろう？

年内の営業も今日を入れてあと３日ですが、官庁御用納めの今日２８日は一つのヤマ場、です。


それはさておき、弊社附属酒類経済研究所では、お酒に係わる様々な現象を、社会経済的側面から分析し、参考資料として社内（外）に公表してております。


と、そんな大したものではないのですが、本日のリリース資料、です。


とりあえず図のみ


そう、エコポイントの申請の年齢別分析です。
（酒類ゆえ、年齢制限をしているので、申請データに年齢情報が入っています）


ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


実際の資料には、こんな感じで説明がついています。


年齢構成は、、高齢化を顕著に反映
􀁖 各申請（件数ベース）を年齢別に整理すると、もっとも申請が多いのは51
～60歳で全体の23.6%、次いで61~70歳が20.6%を占めている。
􀁖 71歳以上も19.0%を占めており、結果、51歳以上が全体の63.2%を占めて
いることになる。
􀁖 これは国全体の高齢化や若年層のアルコール離れに加え、インター
ネット世代の「金券・電子マネー志向」が関係していると考えられる。



そう、高齢化や若年層の酒離れはもちろんのこと、今回のこのエコポイントの申請の仕組みはインターネット重視だし、電子マネーとかはお年寄りにはわかりにくい、ので、結果として高齢者が多いんだろうなぁ。。。。



ちなみに、酒類経済研究所長からは「90歳以上もいるので、今後は『健康のために飲みすぎに注意！！』と何らかの形で伝えるように」という指示が出ていました。


★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

年末の追い込みです

決戦の土曜日
（私は午後からは別件で失礼致しました）



納会用の冷やしビールもまだまだ承ってまーす！



何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx


--
MASUMOTO Kazuhiko <kaz@ruko.co.jp>

二日酔いを軽くしたかったら、色の濃いバーボンを避けよう！？

ちょっと面白い、でもちょっと怖いニュースです。

アメリカのHealthDayの記事。

For a Lighter Hangover, Avoid Darker Drinks
Bourbon causes more pain than vodka, study finds

二日酔いを軽くするには色の濃いお酒は避けよう！！
実験により、バーボンはウォッカに比べ二日酔いが重いことが判明。

いや、タイトルどおりの記事でした。


実験は21～23歳の健康な男女95人を対象として実施。

被験者は1晩目にはウオッカまたはバーボンのいずれかを呼気中アルコール濃度が酩酊を示すまで飲み、2晩目にはアルコールを含まないプラセボ飲料を飲ませたそうです。


ちなみに、バーボンはこれ
（ワイルドターキーだそうです）

翌朝、二日酔いの程度を被験者に尋ねるとともに、神経心理学的検査を実施し処理速度、注意力、集中力を調べたほか、睡眠の質についても評価したそうです。

その結果、酩酊状態まで酒を飲むと翌朝の認知力が低下することが判明（当たり前ですね）。

また、バーボンではウオッカよりも二日酔いによる苦痛が大きかったということです(認知力および睡眠には影響はなかったそうです）。




ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑




で、なぜ、バーボンの方がウォッカよりも二日酔いが重かったか？というのがこの研究のミソ。


Known as "congeners," these complex organic molecules include acetone, fusel oil and tannins, and are present in much higher quantities among darker liquors than lighter ones. Bourbon has 37 times as many congeners as vodka, for example.

実は、色の濃い酒にはアセトン、フーゼル油、タンニンなど「コンジナー（congener）」と呼ばれる副産物が多く含まれているためで、実験に用いられたバーボンにはウオッカの37倍のコンジナーが含まれているそうです。



ウォッカはアブソリュート





もちろん、この実験から「コンジナーが悪い！」と決め付けることはできないでしょうが、こうした研究を通じ、二日酔いのメカニズムがわかるのは良いことだと思います。


まあ、要は飲まなきゃいいんでしょうが。。。。。。実際、この記事も最後に米国立衛生研究所（NIH）の「二日酔いしないためには、男性でもビールを二杯まで」と見解を紹介しています。






★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

清酒「二重橋」に「楠公」そして「道灌」。焼酎「皇泉」も。 皇居参拝記念のお土産のお酒です。

昨日23日は天皇誕生日。

雲一つ無い良い天気！！ということで、いつもの皇居ランですが、、、、、、、」

この日は一般参賀やら何やで、皇居前は「ランニングご遠慮下さい」モードです。

ということで、桜田門～大手門の間は、「スポーティーな観光客」風に歩いて通りました。



そんな中、坂下門までくると、テントの列が。


ほら


近寄ってみると、、、、、、、、、





おみやげものテント？


ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


ちょっと意外ですが、一般参賀等の帰り道となっているいくつかの門のうち、坂下門では皇居前広場にかけて、（もちろん関連団体の）おみやげものテントが並んでいます。


「皇室カレンダー」や「参拝記念メダル」「手拭い」「最中」などのおみやげものがずんずん売れていきます。


珍しいものでは、皇居で採れた蜂蜜なども。


そんな中、やっぱりありました！！


参拝記念のミニボトル


こちらは焼酎「皇泉」


ワイン「二重橋」グラスセット



で、もちろん日本酒も、です。

二重橋。


ちなみに、日本酒は２系統あるようで、この「二重橋」系統と、江戸城創始者の「道灌」系統（道灌の方は「子孫が造ってます！！」と話されていました）。


僕はジョギング中で小銭しか持っていなかったので、小さいボトルの「二重橋」を購入。




夜、お祝い申し上げつつ、頂きました。
（在位20年シール付！）




★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

ニュートンのりんご、アルキメデスのお風呂、冬至のゆず湯

年末とあって、懇親会なども続きます。


ちょっとほろ酔い気分で帰宅すると、準備されていたのが、


こちら


そう、柚子（ゆず）です。
（何で柚子かと言うと、２２日は冬至だったんですね）。


ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


で、ゆず湯、です。



お風呂の中で寝てしまわないように、考えました。



大きい柚子と小さい柚子、両方を同時に沈めたら、どちらが先に浮かんでくるだろう？





実際に１０回試してみたら、１０回のうち９回は大きい柚子が先に浮いてきました。


そうですね、柚子にかかる力を考えると、浮力は体積（＝半径の３乗）みたいなのに比例するのに対し、浮くのを妨げる水の抵抗力は断面積（＝半径の２乗）にほぼ比例するはずですから、大きくなればなるほど、早く浮く、ような気がしますね。


ちょっとアルキメデスかニュートンになった気がしましたが、、、、、本当かなぁ？


★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

その名も「酒道」です。古本漁りの醍醐味！！！

代々木上原のお得意様へのご挨拶の帰り、古本のブースにすすすっと吸い寄せられてしまいました。


ほら



ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


で、結局300円で、手に入れたのがこの書物です。




その名も「酒道」です！！！

内容等は、また後日。



★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

お燗して飲むベルギービール「リーフマン・グリュー・クリーク」

寒波の押し寄せた週末ですが、本当に寒い！！ということで、お店から持ってかえったのが


こちら



ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑



リーフマン・グリュー・クリークです。
（Liefmans GLUHKRIEK）


「リーフマン」は醸造所の名前、「クリーク」はチェリーとかの入っているのよくついているけど、「グリュー」と言えば、暖めて飲むドイツのグリューワイン？？と思って裏のラベルを見ると。。。


「基本的に暖めてお飲み下さい。」

とあります。
（要はお燗ビールです）


なんでも、通たちが好んで飲んだ「冬の飲み方」を再現したものだそうです。


早速電子レンジで「チン！」


甘くて酸っぱくて、スパイスが効いていて、いわゆるホットワイン／ヴァン・ショーみたいな味わいです。しかもちょっと発泡、ということで、炭酸風呂に入っているような温まり方、でした。


是非一度お試し下さい！！


★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

バッハ（Bach）のワイン・グラス

先日ご紹介した、ドイツ・ビール「ラーデベルガー」のクリスマスセット。

実は個人的にも購入し、お歳暮の品としてお贈りしたのですが、今日、その方にお会いした際、お礼と共にこんな絵葉書を頂きました。
（正確に言うと、「投函するつもりだったけど、、、会うので渡しちゃおう！」ということでした）


こちら


あのバッハ（ヨハン・セバスチャン・バッハ）所有のグラスだそうです。


ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑


ドイツの博物館の所蔵品で、何でも、バッハ（J.S.Bach）の頭文字「JSB」がモノグラムとしてあしらわれているそうです。

バッハと言えば、自分の名前（BACH）を曲の中にモノグラムとして入れた（B＝シ♭、A＝ラ、C＝ド、H＝シ）とかのお話はありましたが、これは文字通りのモノグラムのようなのですが、ちょっと近づいても良くわかりませんでした。


どこにそん文字が？


どなたか、わかる人、いらっしゃいますか？



★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

来年こそ！東京角打ちネットワーク構想、、、十一屋能村酒店さんin立ち呑み百景

デフレの中、元気があるのは角打ち（かくうち）。

いわゆる立ち呑み屋さんですね。


弊社としても、役員が先頭に立って「東京角打ちネットワーク構想」を練るなど、重点分野の一つ（本当か？）となっているわけですが、こんな本が出ていました。





東京角打ち~立ち呑み百景~ (SAKURA・MOOK 9) 、笠倉出版社、159ｐ.



ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑



以前、お得意先としてご紹介した鈴伝さんはもとより、枡久さんや大枡さんなどの有名店に混じって、結構大きく取り上げられているのが、弊社お得意先の、


こちら


「山の手の住宅街に灯る赤提灯は心のオアシス」と題された、千石の十一屋能村酒店さんです。


よし！来年こそ、「東京角打ちネットワーク構想」を実現しよう！！！



★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

おめでたい名前ですね清酒「升喜」

年の瀬です。

先日、昔の色々な商標登録を発見したことはご報告致しましたが、実はこんなものもあったんです。





清酒「升喜」の商標登録証です。


大正三年九月三十日付ですから、95年も前のものですね。



ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑



「升喜」と言えば、、、、


そう、業界では知らない人はいない、大きな酒問屋「升喜」さんの屋号です。



弊社も白鷹を引き受けて頂いたり、他のお酒を分けて頂いたり、何かとお世話になっております。いつもいつもありがとうございます！！
（社長様が「升本」というところもご縁です）



これはお酒の名前ですからバッティングはしないのでしょうが、不思議なものですね。。。。。



共同プロデュースでこんなお酒を出せたら良いですね。。。。



★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx

仮面ライダー・ショッカー、ウルトラマンの次は、リラックマのワイン

以前ご紹介の仮面ライダー（というよりショッカー）のキャラクターワインを出したバンダイさん。

気をつけてみていると、キャラクタービジネスの一環としてなのでしょうか。「ワイン」ネタもちらりほらり。


これはウルトラマン


そんな中、今度は癒し系のキャラがワインセットになったそうです。



ブログランキング
息抜きに、どうぞ！
応援のクリックも↑↑↑↑↑





こちら


そう「リラックマ」です。


ワインボトル、ワイングラスなどすべてにリラックマが入った限定「リラックマ プレミアムワインセット」の予約受付けが昨日からはじまりました。


ワインの醸造は、弊社もエコポイント商品などで好評展開中の山梨のワイナリー「ルミエール」さん。





山梨県産のぶどう100％使用で、白ワインのラベルにはリラックマ、赤ワインのラベルにはコリラックマと、異なるデザインになっています。
（ちなみに白ワインのぶどうはデラウェア、赤はマスカットベリーＡなので、どちらも甘みのある香り、と想像されます。普段ワインを飲まれない方にもとっつきやすそう）

加えて、リラックマの彫刻入りのイタリア製のクリスタルワイングラスに、リラックマが金色で刺繍されたワインクロスと、リラックマ尽くし。

価格は15,750円(税込)だそうです。


で、思い出したのですが、確か「リラックマ」って、「たれぱんだ」のサンエックスさんのキャラのはず（実は身内がデザイナーで勤めていた）。


そこはキャラクタービジネスのバンダイさん、やり手なんですねぇ。


★★★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★★

何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

エコポイント事業にも参画中！！


牛込・神楽坂　酒類卸 升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx