牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

お花見にはワンカップ!エダマメにはビール!! ∞(むげん)缶ビール

2009-03-31 16:38:39 | 新製品のご紹介(評判・評価)
おっ!!ここに目をつけたか、という感じだったのが、バンダイの∞(むげん)シリーズ。

最初の製品は「∞プチプチ」

無限(∞)にプチプチが楽しめるゲーム?として、一世を風靡しました。

で、昨年(かな?)出たのが、「∞エダマメ」。

まさにそのもの

これもかなり話題になりました。


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エダマメと言えば、相棒はビール。そんな声が届いたのか、そうでないのか、新製品の発表です。

その名も「∞(むげん)缶ビール」

本体上部のプルタブ部分を開けると“プシュッ!”という音の後に、グラスに注ぐ時の“シュワシュワ、トクトク・・・”というリアルな音声が鳴り、まるでビールを飲んでいるかのような感覚を味わえるそうです。

さらに、30回に1回、スペシャル音声も3種類用意されているとのこと。

同じコンセプトの「∞ソーダ」とともに6月下旬の発売。全4色、税込み819円。

∞エダマメと∞缶ビールで、、、、でも本物も欲しい!ですね。


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萌えるゴミぶくろ@千代田区さくらフェス

2009-03-30 17:50:18 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
週末恒例の皇居ジョギング、土曜日は家人の暴言によって行き先が変更となりましたが、日曜は妨害も無くいつも通りのコース。

九段から竹橋方面、昔の千代田区役所があったところに

こんな看板が

牛ヶ淵?ってちょっと聞きなれない名前ですが、この旧千代田区庁舎や、九段会館の裏の濠のことで、旧庁舎の裏のスペースを利用して、屋台とかも出て、桜を観るスポットとなっていました。武道館の屋根と桜のツーショットや、

清水門の方を眺める、など



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そして皇居一周ですが、実は皇居の周囲自体はそんなに桜ばかり、というわけではありません。

むしろ帰り道の、北の丸公園や、そこから眺める千鳥が淵の桜は

満開。ボードも霞がかかったように見えます


そして、この千鳥が淵から靖国神社に行くと、面白いものが、、、、




これ
(うまく撮れなかったのでこれはネット上から拝借しました。ありがとうございます)

その名も「萌えるゴミぶくろ」。もちろん燃えるゴミ袋です。観光協会のブースで、45L用で1セット10枚入り350円、収益の一部は桜の植樹などに充てられるとのこと。

さすが秋葉原を擁する千代田区、なかなか萌えてます。。。。

アキバだけで人気のどこぞの首相も「炎上!萌える一郎ぶくろ」とか出したら売れそうなのに。





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天地人のお酒など@京王さん

2009-03-29 23:58:39 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
実感は無いけれど、篤姫をしのぐ視聴率だそうですね。

そんな天地人にちなんだお酒が、新宿の京王百貨店に勢揃い。



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続きは後ほど。。。。


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お地蔵様だとは失礼な!!!!酒呑地蔵尊だぁ!

2009-03-28 18:38:34 | 酒の情報(酒エトセトラ)
休日恒例の皇居ランニング。千鳥ヶ淵の桜はどうかなぁ?


などと思いながら、花冷えの寒さだったので、ちょっと厚手で灰色のトレーニングウェアを着ていざ出発!!というところに、家人曰く。

「お地蔵さんのようである。そんな格好で花の皇居に行っても良いのか」

この暴言思い切り気を悪くして、大久保通りを反対側へずんずん行きました。

すると、いつの間にか、、、、

京王百貨店が
(そう言えば、いま、小嶋総本店さんが「天地人フェア」やってるはずですが、それは明日)

そう、新宿です。新宿と言えば、中央公園の桜です。早速見に行くと、

五分咲きかもうちょい、か。



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さて、中央公園を過ぎて十二杜池の下を過ぎると、清水橋。さらにそこから暗渠になった川の上の緑道を進むと、、、、なにやら祠系の建物が、、、、



近寄ってみると、、、、、、

なんと、

酒呑地蔵尊、です。

これって、何?

建物入り口に、説明がありました。

これです


勤勉さに報いて宴席を設けられ、酔っ払って水死とは、読めば読むほど、悲しい話、かわいそうな話、ですね。



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ここは牛込・揚場町。花冷えの週末、桜の様子は?

2009-03-27 18:09:25 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
ぽかぽか陽気が続き、開花!!となったと思ったら、また寒さが戻ってきました。

弊社江戸時代跡地の揚場町・外濠通りの桜

まだ一輪

こんな戻ってきた寒さ、これがまさしく「花冷え」。

英語で言うと、

a return of chilly weather during the cherryblossom season
(桜の季節に戻ってきた寒さ)

で、「花冷え燗」というのは、弊社役員特製のお酒の燗/冷や温度表によれば

こんな感じ
(下から2つ目、10℃くらい)
↑この図、欲しい方には差し上げます。


まあ、少し寒いほうが花も長持ちし、お花見も長く楽しめるというものですし、営業的にも、満開は4月になってから、で一安心です。



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でも、早く桜が楽しみたい気持ちも、、、と歩いていると、

和菓子屋さんの前に桜の鉢
「御目出糖」で有名な揚場町、萬年堂さんです)

ちょっといいですね、、、、




そして、これも揚場町。グループ会社の社長室を覗いてみると、、、


生け花、、、、、今週は桜だ

青い鳥はすぐそばにいました!!


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御自宅ではどんなお酒を飲まれますか?

2009-03-26 16:00:38 | 酒のご紹介
「御自宅ではどんなお酒を飲まれますか?やっぱり日本酒?」

仕事の宴席での定番の質問です。

こちらも定番の答えを用意しておりまして、

「まずはビールを一杯(一缶)。その次にその日の食事に合わせて7対3くらいでワインコースか日本酒コースかなぁ。蒸留酒はめったに飲みません」

となっています。

で、前置きが長くなりましたが、今日は日本酒コースかなぁ、という典型。

カレイの煮付け
(まずは一杯!は奮発のエビス・ザ・ホップ


冬から春の味覚(かな)のカレイ。目が右側によっています。


(左ヒラメに右カレイとはよく言ったものです)



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で、お酒は今日は酔鯨の特別純米
倉庫から持って帰りました。
煮付けに負けることのないどっしり感と、でもキレのある辛口。これ、いいです。


お猪口がちょっと寒い感じなので、
菜の花的なお猪口も出してみましょう。。。。。



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WBCのシャンパン・ファイトはランソンでしたが、、、、

2009-03-25 20:29:26 | 酒の情報(酒エトセトラ)
はい!WBCのシャンパン・ファイト、シャンパーニュの銘柄、今朝のテレビで映像を見た限りは、

ランソンのブラック・ラベル
(どちらかというと固めのビジネスマン銘柄、ですね、、、、)



侍ジャパンの皆様、今夜にも帰国するようで、お土産とか買う暇、無いんだろうなぁ、と思いながら、知人にもらったお土産です。

甘酒キャンディ


なんでも、明治5年創業、札幌唯一の蔵元「千歳鶴」の吟醸酒粕を使用したソフトキャンディだそうです。


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ありがたく頂いたのですが、すぐさま難関に。

ペトペトしていて、包装を剥がすのが大変。

こんな感じ


ようやく本体にたどり着き、なめると、、、、、


キャンディというより、キャラメルに酒粕を入れ込んだような味わいです。

うーん、「白い恋人」の偉大さを改めて感じました。


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おめでとう!!!さすが素早い!!アサヒさん!!

2009-03-24 17:30:03 | その他
資料を整理したり、会議に出ていたりしたら、、、、、


こんな結果に
(サンスポ、かな。跳ねるイチローほか、です)


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いや、本当におめでとうございます。

確か前回のWBCではビールかけではなく、シャンパンファイトだった気がしますが、アサヒビールがスポンサーなので、スーパードライなのでしょうか?と思ったら、

早速アサヒのHPには
(まだ2,3時間後なのに、、、すばやい!!)


選手の皆さん、日本の皆さん、存分に飲んで下さい!!!


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飲酒文化の社会的役割

2009-03-23 21:38:45 | 酒の本棚(書評?)
昨夜から読み始めた本です。

ジェリー スティムソン(Gerry Stimson)ほか(2007):飲酒文化の社会的役割、紀伊國屋書店、347p.


こんな本です


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原題は「Drinking in Context」、また、副題は日本語訳で「様々な飲酒形態、規則が必要な状況、関係者の責任と協力」という、なかなか堅い本です。

原書の出版元は、国際的なアルコール関連問題専門の非営利団体であるICAP(International Center for Alcohol Policies、国際アルコール政策センター)。

このICAP、世界各国でのアルコール乱用を減らすという基本理念の下に活動を進めているNPOで、この本もその活動の一環として出版されたもの。

出版企画は、先般このICAPに加盟した、アサヒビール(株)によるもので、翻訳もアサヒさんが主導しています。

内容は、、、、、まだ途中なんです、、、、



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42.195、、、、、、、、、、、、、、、、、焼酎です

2009-03-22 15:21:40 | 酒のご紹介
昨日は営業日でしたが、その帰り道、弊社近くの曲がり角にこんな看板が寝かせてありました。

「う回」だそうです

そう、これ、本日開催された東京マラソン用の看板。

弊社を下ったところの飯田橋五叉路は5km地点にあたります。


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1時間50分の1月の新宿シティ・ハーフマラソン、3時間を切った2月の青梅マラソン(30km)と、そこそこ順調に調整も進んでいたのですが、残念ながら今回は落選、犬の散歩ついでに応援に行ったり、テレビ観戦とか、でした。

で、こんな焼酎のご紹介です。

その名も42.195


先般、FOODEX JAPANで見かけた焼酎です。

ライ麦を原料とする乙類(本格麦焼酎)をウィスキーの樫材古樽でじっくりと長期熟成したものを25%甲類焼酎にブレンドしたという、いわゆる混和系の焼酎。

メーカーは、中野BCさんという、お酒の会社らしからぬ名前の、和歌山のメーカーさんです。

料飲店専用ということですが、ネットでは売っているお店もあるようです(おい、おい!)。

ところで、この「42.195」というネーミング、もちろんマラソンの距離ですよね?と思いきや、


数字の4×2×1×9×5と全てを掛けると360になるのはご存知ですか?

360°と言えば円、円と言えば丸い 地球。

白いラベルに帆船を描いてこの帆船で世界一周を計画した。”中野BC”という帆船が長年をかけて世界中の国々を巡り、究極の味わいのある 焼酎の開発を重ねて、ようやく辿り着いた味、それがこの琥珀色の甲類焼酎「42.195」です。


という説明も。

でも、やっぱりマラソンランナーに売りたいよねぇ、、、。


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東京では開花宣言!!神楽坂の桜の名所は、、、、筑土八幡神社

2009-03-21 14:00:56 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
今日明日にも、という状態だった東京の開花宣言、ついに本日11時に出されたそうです。


読売新聞さんから


「11時」と言う時刻が微妙ですね、、、大手町の気象庁の職員の方が朝出勤後、東西線で九段下に行って靖国神社の標準木を確認し、大手町に戻って書類を作成、発表の準備をしていたら11時になったのでしょうか、、


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ついに開花宣言!! 神楽坂界隈の桜も次々に咲き誇る、ことでしょう。


外濠沿いのライオン桜、毘沙門天の境内の桜など、この界隈は桜の見所がたくさんありますが、氏神様の筑土八幡神社も、長い石段の両脇のトンネルのような桜、そして上りきった境内にもまた桜と、とても風情のある桜の名所です。

お昼にちょっと見に行ったら、

まだまだ、です


石段を上り、境内に入っても同じで、もう少し時間がかかりそうです。


でも、裏手に回ると、、、、、、、もう咲いていました!!

いい感じ

さあ、花見酒、売るぞ!!


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なんとももったいない!!!

2009-03-20 16:40:32 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
神楽坂・毘沙門前から弊社までは、本多横丁を一直線に徒歩3分。

そんな本多横丁でランチを済ませた昼下がり、お店を出ると、そこには

お酒の配達トラックが

この色はお得意先の業務用卸「坂口さん」ですね。
いつもお世話になっております、と思いつつ、ウチとの取引分は直接持っていったほうが効率がいいのになぁ、などと思いながら、本多横丁を曲がり、軽子坂(神楽坂と平行する坂、です)に入ると、「うを徳」さんのお向かいに

ここにもお酒のトラック
(ちょっと積み過ぎ気味では?)

どこの方かは存じ上げませんが、お疲れ様でございます、と心の中で頭を下げつつ、この業界、本当に過当競争なんだなぁ、と来年度の決算が早くも心配になってきたり。
(ちなみに、弊社の決算期は3月です)


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で、そこから20歩進むと、

またもや、です
(こちらは最近増えてきているカクヤス、、、)

この後、夕方も含め注意して数えたのですが、神楽坂界隈だけで8台のお酒の配達トラックを見かけました。

地球温暖化対策で、燃費がどうだとか、プリウスとかインサイトがどうだとか言われていますが、各店ごとに違うトラックが出入りするって、本当に非効率ですね。

じゃあ、お前のところはどうなんだ?と言われるとちょっと口ごもってしまいますが、これって何とかならないものでしょうか?

地球環境問題の対応は、think globally act locally(地球規模で考え、足元から行動)が基本。

結局、お酒は地元で買いましょう!というのが、地球環境にもやさしい、地域での取り組みですね、とエコを考えた昼下がり、でした。


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おめでとう!!鈴乃屋レンタルブティック@インテリジェントロビー・ルコ

2009-03-19 11:11:25 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
今日は本当にいいお天気。

弊社運営受託の飲食ラウンジ&会議室のインテリジェントロビー・ルコに行ってみると、いつもと様子が違います。


こんな感じ

普段はスーツ姿のビジネスマンが商談をしているボックス席も

ほら
(ちなみに、ジャンパーの後姿はK副支配人)


実は、会議室では、

鈴乃屋レンタルブティック

鈴乃屋さんといえば、NHKの大河ドラマの衣装協力等で知られる和服の総合サービス(こんな呼び方が正しいか?)の会社。

「レンタルブティック」とは?

その正体は貸衣装の着付けと撮影スタジオ。

と、いうのも、今日は地元の東京理科大さんの卒業式。当会議室を借り切って、卒業式スタイルに仕立てているんです。


髪のセットまでやっていて、部屋の前には行列が


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数年前から毎年この時期に御利用頂いておりますが、今年は気のせいか人数も多いようです。
(100人を優に超えている、らしい)

いや、華やかです。


昨年までは記憶の無い、男性陣も


でも、やっぱり、女性の方がいいなぁ、
(と思うのは私だけ?)

ちなみに卒業式はお昼からで、夕方18:00頃?が着替え&貸衣装の返却期限とのこと。
毎年、直前に駆け込むシンデレラのような子がいるんです)

百年に一度の不況の中での卒業、いろいろと不安もあるでしょう。
でも、社会は皆さんに期待していますし、応援もしています。

頑張って下さい。

おめでとう!!!




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花粉症ばかりの春ではありません

2009-03-18 12:10:49 | 酒の道具など
花粉症で季節を感ずる今日この頃ですが、いよいよ明後日から開催です。

といっても、デパート催事ではなく、

ほたるいか発光ショー
(クリックすると拡大します)

ホタルイカは今が旬。主産地の富山湾に面する滑川市では「ほたるいかミュージアム」が設置されており、そこの旬のイベントがこの「発光ショー」です。


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さて、そのホタルイカ、産地の富山湾で3月に漁が解禁され、我が家にもやってきました。

サッとゆでたものを酢味噌で一杯!いや、まさに春の味覚。

同じく春(もうチョイ後かな)の味覚のソラマメと



今年は豊漁で、3月上旬の富山の漁獲量は前年の2倍近いケースだということで、卸値も下がっているようです。

ただ、その分、漁期の終わりが年々早まっているとのことで、地球温暖化の影響も懸念されますね。

そんなことを徒然考えながらも、杯が進みます。

ちなみに、お猪口は厚い肌が春の暖かさを感じさせる

砥部焼、です



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レッド ブル(Red Bull)エナジードリンク

2009-03-17 15:24:43 | 新製品のご紹介(評判・評価)
お昼のオフィス街、、、、、

頭に缶を載せたこんな車が


飲物の宣伝カーかな?と思いつつ近寄ると、その缶の形のバッグを下げたお嬢さんが、何かを配っていました。

ちょっと見えにくいですが、これ

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で、近寄ると、「いかがですか?」と笑顔で聞かれたので「ハイ!」と言ったら、プルタブを開けて、渡してくれましたので、お行儀悪く、立ち飲みしながら、てく、てく。

頂いたものはレッドブル(Red Bull Energy Drink)。

何年か前、「効き過ぎる!」スポーツドリンクみたいなもの(「エナジードリンク」だそうです)として、ちょっと話題になりました。

また、メーカーも養命酒のようにレッドブルだけを作っていることや、F1チームを持っていることでも有名ですね。


これです

ホームページを見てみると、そのスモールサイズとして185ml缶を出したことのキャンペーンのようです。

↑によれば、原材料は、水、燃焼の遅い糖質、及び燃焼の早い糖質からなる炭水化物、アルギニン、カフェイン、そしてビタミン(ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB12)を、特別な配合で含んでいる、ということです。

185mlで200円(税込)ですから、なかなかのお値段。

味は、、、いわゆるエナジー系のドリンク剤で、可もなく不可もなく。
でも、飲んでから2時間後、確かに体中に力がわいてきました!!

今夜は飲めそうだ!! ウォー!!





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