「ブラタモリ」で１升瓶のＰ箱の椅子利用！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




この週末のNHK「ブラタモリ」は「登別温泉」の特集でした。

今回は地学というより温泉の発展の歴史にも重点が置かれていたようですが、こちらはそれをボードで説明している画面。





業界人として注目したのは、中央のボードを掲げている黒子さんが座っているもの。

アングルを変え、拡大してみましょう。






これ、日本酒とか一升瓶の６本入りのプラ箱（P箱）です！！！

以前も何度か書きましたが、このP箱はメーカーさんから問屋、酒屋さん（、消費者）とぐるぐるリサイクルされるもの。


居酒屋や屋台の椅子とか、傘立てとか、あるいは学園祭とかの構造物のパーツ（以前近所の大学から引き合いが来た）とか、色々な（定番ものの？）使い方があるようですが、これらは原則 × なんです。

関係者も困っていて、環境省も一緒にキャンペーンも行っているようです。





そんな中、天下のNHK、それも人気番組「ブラタモリ」で堂々とP箱の椅子利用。

NHKの番組制作の周到さは有名ですから、これは恐らく「（黒子感を出すなど）狙って」のものだと思いますが、P箱の背景までは考えなかったようです。


上の啓発ポスターの団体とかから指摘とか入るのでしょうか、気になりますね。





★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

犬も歩けば、、、ジョギング中に能楽堂見学

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




今朝は久々にジョギングをしようと、早稲田方面へ。

途中、矢来町の辺りで、ウチ運営の飲食ラウンジ・貸会議室「インテリジェントロビー・ルコ」の支配人さんから「最近、珍しいビールを集めたお店（小売り？立ち飲み？）が神楽坂の駅の向こう側にできたようですよ」というのを思い出し、付近の道を走ってみたのですが見つからず。

そうこうしている中、矢来能楽堂の前を通ると、表札の下に貼り紙が。





「矢来能楽堂公開見学会」とあります。

「ご予約不要」ともあったので、ジョギングを中断し、門の中へ。


中では事務局の方が、集まった人たちに説明をされています。





能楽堂の話にはじまり、能の装束や能面など、色々と教えて頂きました。





矢来能楽堂固有のネタで言うと、こんな感じでした。

＃東京には１０か所くらい「現在の形式の」能楽堂があるが、矢来能楽堂は２番目に古い（１番古いのは杉並らしい）。
※「現在の形式」というのは、建物の中に屋根がある舞台が設えられているもので、明治になってから成立したらしい。

＃一般に能舞台の後ろには松と（脇に）竹が描かれているが、梅は描かれていないが、矢来能楽堂には脇に梅が描かれている（梅は季節を表わしてしまうので普通は描かれていないが、矢来の梅も、実際には地謡パートがいるので隠されるそうです）。

＃能舞台には音響効果のため、舞台下に昔は甕（かめ）、近年ではコンクリ製の装置が置かれているが、矢来能楽堂では昔ながらの甕が置かれている。



その他、扇の先は閉じずに広がったもの（「末広がり」の元ネタらしい）を使うとか、展示してある扇は戦いの場で使う「修羅扇」というもので、これには勝った側の武将（例：源氏）が使う「勝修羅扇」と負けた側の武将（例：平氏）が使う「負修羅扇」があって、両者は中央の太陽に細かく描かれている模様が違うということなども教えてもらいました。




（展示してあった負修羅扇には海に沈むということで貝や海藻が施されて、勝修羅扇には日が昇るということで地上の松が、ということらしい）


結果としてジョギングはそこまでとなりましたが、いや、大変勉強になりました。
（しかもタダ）

ありがとうございました。




★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

ドイツ・ベルリン名物「カリーヴルスト」ですけど、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




昨日はビアレストランで酔っ払いに絡まれたことに触れました。

現場写真ではありませんが、飲んでいるときのテーブル。



（再掲）



ビールグラスの間にあるのは、ベルリン名物「カリーヴルスト」です。

「ヴルスト」はソーセージですから、「カリーヴルスト」はカレーソーセージ。

ベルリンの屋台で買ったのは、ソーセージにカレー粉交じりのケチャップをドバドバっとかけ、パンと一緒に渡してくれるという、気取った料理というより地元のファストフード。




ネット上のドイツ語講座での写真



先般のビアレストランでは、付け合わせにフライトポテトがついていて、ちょっとお洒落っぽいですが、これはこれでカリーヴルストです。

■

上で「これはこれで」と書いたのは、自分が愛する銀座７丁目のライオンビアホールでも最近、カリーヴルストというメニューが登場したのですが、それはこんな料理。




銀座ライオンホームページから



（切った）ソーセージとスライスされたポテトの両方をカレーケチャップで混ぜた感じになっています。

名付けろと言われたら、

「ソーセージ入りジャーマンポテト（カレーケチャップ味）」

かな。
（ちょっと長すぎるかな）

味が濃くてジャンキーでビールによく合うところは似ているんですが、ドイツ人が食べたら、カレーヴルストとは気づかないかもしれませんね。



ウインナー入りのウインナーコーヒーとかもそうかもしれません、、、、

クックパッドより
（こんなの投稿する人がいるんですね）







★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

コロナ禍からの復活？ 酔っ払いに絡まれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】



都内のコロナ感染者数、７日間移動平均が前週比100%を超えるなど、ちょっと心配な要素もありますが、GoToや外国人解禁などもあり、街中の賑わいは確実に戻っています。

そんな中、定員制限やアーティストの来日中止などが続いていたコンサートもそろそろ通常運転に。
今週行った定期公演も、何度か来日中止になって代演/曲目変更が続いていたプログラム。





今月亡くなった一柳慧さんの結果として遺作となった曲の世界初演（ぴよん♪ポロリン）や、舞台からこぼれんばかりの大編成での猛烈なヴァレーズ（ガァシャーン♪ドドドーン）など、３年半ぶりの来日となったマエストロも気合十分。


コンサート後はこれも本当に久しぶりですね、
ホールそばのビアレストランへ。




女性同士のお客さんも多く、賑わっていましたが、ここで本当に久々に、、、


絡まれました


隣のテーブルに、このビルのテナントの先輩後輩らしき２人連れ（♂）がいたのですが、２本目のワイン（その前にビールを飲んでいたかどうかは不明）に入った辺りで後輩の方がかなり酔っぱらってきました。

コロナ下では千鳥足の人も含め「酔っぱらっている人（含む粗相をしている人）」ってほとんど見なかったこともあり、周囲のテーブルからは「ずいぶん酔っぱらってるなぁ」という視線も。

その視線に気づいたのか、後輩くんは「なんだよ～」とか反応しだし、先輩は「もう出よう」「次の店に行こう（←これはこれで？）」と、お会計に席を立ちました。

すると後輩君は立ち上がり、自分たちの席にも絡みに来たのですが、お店のお姉さんが「お客様、、、」にやんわり制止をされ、会計を済ませた先輩と共にお店を出てきました。

いやぁ、コロナ前の光景だなぁ、と変に感心すると共に、彼、無事に帰れたかなぁ、とも心配になりました。

いやぁ、改めて飲み過ぎには注意です。

＃そう思っていたら、その翌日にお会いした同業の先輩から「ウチの社員、今朝出社してこないなぁ、と思ったら、酔っぱらって財布やスマホ、カバンを無くし、クレジットカードも直後にローソンで使われていた」というお話を聞きました。

自分も心しないと。




★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

お酒の世界は、超ウルトラ優秀なようです＠通販サイトのサクラ度チェック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




昨日「飲む香水」という焼酎に触れましたが、知らない商品などはamazonのレビューとかを参考にしたりします。

ただ、最初の頃はレビュー件数が多くて点数が高いものを選べば概ね大丈夫だったのが、ある時期からは自己レビューとかやらせ（サクラ）とか、レビュー自体の信ぴょう性も気になるように。

なので、最近では特に中華製のものも多いPCアクセサリなど中心に、その辺りをチェックするサイトなどを利用しています。
（自分は「サクラチェッカー」にお世話になっています）

一応、念のために昨日の「飲む香水」もチェックをかけましたが、そもそもレビューも４つだし、サクラ度（怪しさ）はゼロ。
（疑って失礼しました）。


■


そんなサクラ度ですが、上述したようにイヤホンとかケーブルとかPCアクセサリ関連はサクラ度の高い商品が多いのですが、メーカー品が主体のお酒はどうなのでしょうか？

例えば「焼酎」で検索してみると、、、、






トップ表示の「だいやめ」をはじめ、写真に載っている上位５件だけでなく、100件目まで全てがメーカー品でほとんどが「サクラ度０％　合格」です。

対して、「ワイヤレスイヤホン」で検索すると、上位５件のうち、３件が「警告」「危険」と地雷原。
まあ、お酒の場合免許が厳しいので全てメーカー品であればそうなるのでしょう。




それでは、と日本酒を見てみたら、、、、同じ状況です。





優秀優秀。

免許制というのはこういうところの安心感につながっているのかなぁ、と思いつつ見ていると、40件目くらいに１件だけ「警告」というものがありました。
単品ではなく、レア銘柄のセット商品。
すわ！と思って「サクラ度詳細」を見たのですが、





あれ、こちらでは「合格」ということになっています。


検索画面と詳細画面のどちらが正しいのかわかりませんが、仮に検索画面が間違いだとすると、ショップから見れば結構迷惑ですよね。
（実際、再度見てみたら、サクラ度が0%になっていたので、後者なのでしょう）

チェックサイトの鵜呑みにも注意、ということでしょうか。
（難しい世の中だ、、、）




★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

身にまとう焼酎、ではなくて、飲む香水、です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】


一昨日の「香水ってアルコール度数何％？」から、

香水の度数はウォッカ「スピリタス」級、オーデコロンはラム「ロンリコ」級ということまでは分かりました。


それなら、ラムをオーデコロン代わりに使ってみよう、という人もいそうですが（いません）、逆のパターンがありました。







その名も「飲む香水」です。


よく見ると黄金千貫を使った本格芋焼酎。

「花のように、甘やかな香りを放つモーリス」とあります。


最初の説明には書かれていませんが、蔵元さんは大手の濱田酒造さん。
造りについて、特に書いてないので、もしかしたらラベルPBの可能性もありますね。
（というか、製法とかで特徴があるなら書いた方が受けが良いと思うのですが、、、）


一体どんな味なんだろう？


4つあるレビュー（2011年、2011年、2016年、2021年なので3年に1レビュー）を見た感じでは、あまり味わいについては触れられていません。
Yahoo!でも売っていましたが、そこでのレビューは「あまりに美味しい」の１件。

ちなみにここでの商品説明は

「モーリス」の酒質は、鹿児島県産のさつまいも「黄金（こがね）千貫（せんがん）」の甘い香りと風味の良さ、時流に乗った黒麹仕込みによるコクの深みが特徴です。甘やかな香りと味わい、フラワリーな飲み心地で美味しい本格芋焼酎「モーリス」をどうぞ。


「時流に乗った黒麹仕込み」とか、ちょっと謎めいていますね。

怖いもの見たさに、買ってみようか（というか、誰かくれないかなぁ）
（超々色眼鏡で見ると、最初に詰めたロットがまだ残っているのでは、、、、）








★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

香水（パルファン）はウォッカ「スピリタス」級、オーデコロンはラム「ロンリコ」級です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】



昨日話題にした、「100ml瓶で\47,300とか、『すげー』というお値段」の香水。

どの香水がスゴイというより、「香り成分＋アルコール」なのに、ウイスキーのさらに一桁二桁オーバーの価格なのがスゴイ。

で、香水のアルコール含有量ってどのくらいの割合なんでしょう。

まずは有名なシャネル、公式サイトでNo.5を見てみた。





エタノール、水、香料、ｔ－ブチルメトキシジベンゾイルメタン、黄４、黄５、赤２２７、赤５０４​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

残念ながら割合とかは出ていません。


では、ゲランの「ローズ バルバル」



エタノール・水・香料・メトキシケイヒ酸エチルヘキシル・t－ブチルメトキシジベンゾイルメタン・サリチル酸エチルヘキシル・ＢＨＴ・黄４・赤５０４・青１

こちらも数字はないですね。企業秘密なのかなぁ。


と、いうことで「香水作り」という流れで調べてみたら、香水容器メーカーさんのサイトに「まとめ表」が出ていました。



http://www.atomizer.co.jp/kaori.html



パルファンやオードトワレ、オーデコロンなどでは香料の量が違うということは聞いていたのですが、アルコール度数もパルファン（香水）は96°、オーデコロンは75°～80°など、結構違うんですね。
（単位はよく判らないけど）

96°＝96％だったら、世界最高度数と言われているウォッカ「スピリタス」級だし、75％だとカリブのラム「ロンリコ」級。





どちらも価格的には香水の二桁位アンダーですから、浴びたっていいくらいですよね。
（浴びるように飲んだら死んじゃうけど）

なんのこっちゃ





★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

ウイスキー屋さんではなく、香水屋さんでした。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




昨日銀座に行った際、松坂屋跡の「GINZA SIX（ギンザ シックス）」に寄り道。

普段は地下の酒屋さんを眺めるくらいなのですが、昨日は気の向くままにエスカレーターを上ったのですが、きらびやかで香港のショッピングセンターみたいですね。
そんな中、エスカレーター脇に、何やら外国風のファサードというかアーチのお店が。





アーチの中をのぞいてみると、透明な瓶がずらりと並んでいます。

ウイスキー？





ではないようで、皆さん、瓶を開けて匂いを嗅いでいて、その匂いが周囲にも漂っています。

なるほど、これ、香水屋さんなんですね。






ネットでこのお店（FUEGIAというらしい）のサイトを見ると、こだわりの香水屋さんのようです。

お値段も、1mlのサンプル！で770円とか、100ml瓶で47,300円とか、「すげー」というお値段。

確か香水って、香り成分＋アルコールと聞いていましたが、ウイスキーのさらに一桁二桁オーバーの価格です。

と、すると、酒類業界人としては、「どのくらいの割合のアルコールなのかな？」と気になりますよね。

ちょっと調べてみましょう。



★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

水は入れても良いのにアルコールはダメ？ 絶対読めない！ 足利の鑁阿寺（ばんなじ）で「純米酒祭り」が開催

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】



昨夕、半蔵門線に乗っていたら車内ディスプレイで広告とＮＨＫニュースが交互に流れていたのですが、そのＮＨＫニュースというのが、「小室圭さんの米NY州司法試験合格」というのと、「栃木で純米酒祭り」というもの。


早速、帰宅してから（小室圭さんではなく純米酒祭りの方を）探してみたら、それらしきものがあった。






日本各地の日本酒や料理を楽しむ祭り ３年ぶりに開催


足利氏ゆかりの寺として知られ、本堂が国宝に指定されている栃木県足利市の鑁阿寺（ばんなじ）で、日本各地の日本酒や料理を楽しむ祭りが３年ぶりに行われました。
（略）


鑁阿寺（ばんなじ）って無茶苦茶難しい字ですね、というのはさておき、車内で流れたのとは違って「純米酒」とはうたってはいませんが、ニュースの中では「純米酒」と触れられていました。


全国各地の９つの酒蔵がブースを構え、参加者に醸造アルコールを使わず、米と麹から作られる純米酒とともに酒が進む料理を提供しました。

これを車内ニュースのテロップでは「純米酒祭り」としたようです。

純米酒信仰（というより、醸造用アルコールの添加に対する忌避感や批判）については、ブドウ以外何も入れないワインに対し、日本酒のでは水をじゃんじゃん使って調整をするのは良くて、醸造用アルコールを入れるのは忌避するのって何故かな？と前から思っていて、この場でも書いたりしていますが、この「純米酒祭り」やＮＨＫニュースでの取り上げ方などが、価値観を作っていくのかな。

このままだと「醸造用アルコールの添加＝安酒を造るための妥協策」というのは定番になっちゃうのでしょうか。

業界の人、本当はどう思っているんだろう。。。。。




★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

ふるさと納税3.0？ あの泉佐野市がブルワリーを創るふるさと納税を募っているそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】


大阪の泉佐野市と言えば、派手なふるさと納税で国から睨まれ、対象から外されたところ。

その後取り消し裁判で勝訴し、再度ふるさと納税を始めたらしいですが、派手というか、アイディアというか、こんなふるさと納税もあるんですね。



泉佐野市の「サノチョク」という市独自！のふるさと納税サイトの「ふるさと納税3.0」というページ。

「ヤッホーブルーイング大阪ブルワリー（仮称）」創造プロジェクト　2期

というクラウドファンディングのようなプロジェクトが。

なんでも「よなよなエール」のヤッホーブルーイングを誘致し、体感型ブルワリー「ヤッホーブルーイング大阪ブルワリー（仮称）」を泉佐野市内に創るという構想らしい。







2022年度の募集額はなんと３億円！で、現在までに１億７千万円が集まっているということです。
「第２期」とあるので調べてみると昨年度も募集していて目標額５億円を達成ということですから、合計で６億７千万円。

返礼品はもちろんブルワリーのビールということですが、７億円も集めるとは大したものです。

先般話題にしましたが、小規模なブルワリーそのものは１千万円もあればできるそうですから、ほかの自治体でもこの１千万円規模のクラフトビールブルワリーのふるさと納税、手を挙げるところが出てきそうですが、耳にしないのは、やはり泉佐野市のふるさと納税、飛んでいるということでしょうか。

完成したら行ってみようかしら。






★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

四十にして惑わず、五十にして天命を知る、六十にして耳従う、、、、七十でお酒を覚える！？ 岡田米山人

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】



先週末、NHKの美術番組の展覧会情報をながら見（聞き）していて、「お酒が好きだった」という人の作品展というのが耳に入った。


なんでも江戸時代後期の文人画家の岡田米山人とその子半江の作品の企画展ということで、調べてみると三重県でやっていることが判明。




文人画家 岡田米山人と半江の作品展　　国の重要文化財「春靄起鴉図」など94点が展示

三重県との関りが深い江戸時代後期の文人画家 岡田米山人とその子、半江の作品をまとめた企画展が23日から三重県立美術館で開かれています。
企画展は三重県立美術館の開館40周年を記念して（中略）


確かにテレビに映っていたのは上の写真の画で、ナレーションで「お酒が好きで、画にも盃で楽しむ様子と背景には徳利が」と言ってました。

興味深かったのは、米山人は元々米を商っていて、米屋でありながら書画のうまい変わり者として有名になり、その後70代までは米を運ぶ役人として津藩に召し抱えられたという、文人画家というかお勤めの傍らの画家だったそう。

しかも、米山人はもともとお酒を飲まなかったのが、古稀を過ぎてから、はじめてお酒を覚え、嗜むようになり、自ら「酔仙」と名乗るまでになったとか。


古稀と言えば70歳、役人の任を退いてから、ということなのかもしれませんが、その年になってお酒を覚えるというのはすごいことですね。

孔子「論語」では、

四十にして惑わず、五十にして天命を知る、六十にして耳従う、七十にして心の欲する所に従いて矩を踰えず

とありますが、そこでお酒、ですよ。

もっと早くから飲んでおけばよかったと思うのか、これまで飲まずに無事過ごせてよかったと思うのか、正直どんな境地なのでしょう。

是非この「酔仙」の画を見に行きたいのですが、三重県はちょっと遠い。
巡回展が東京に来ないかしら。





★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

IT！DX！ 富岡八幡宮様のfacebookに載ってましたヨ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




先日ご紹介した、10/14の新川大神宮例大祭。

新川大神宮の宮司様は、新川が氏子地域になっている富岡八幡宮様に兼務して頂いているのですが、先般の例大祭の記事では（個人情報ではないけれど）それを書こうか書くまいか、逡巡というか躊躇というか、ちょっと迷った。


結局触れなかったのですが、こんなfacebookが飛び込んできました。


（画像キャプチャです）

富岡八幡宮様の公式facebookで、バッチリ触れられているじゃあありませんか。


本日（10/14）は兼務社　新川大神宮の例祭が行われました。
　新川大神宮は寛永2年（1625年）に慶光院上人の屋敷内にお伊勢さま両宮の遥拝所が設けられたのが始まりになります。その後、新川の河岸に運河が通り酒問屋が集まり、新川の産土神として崇敬されてきました。
　また本年は戦後ご社殿復興70年という節目の年となりました。酒販組合の皆様による大勢のご参列があり、無事に斎行されました。


ありがたいことです。

写真もよさげなものが色々掲載されていますし、いやぁ、ITというかDXというか、神社も進んでいますね。
富岡様ではfacebook以外にもTwitterやYoutubeチャンネルも開設しているようです。
（下は画像なのでクリックしてもダメですが、上の各SNSリンクをクリックすると飛べます）




新川大神宮も先年のホームページ開設に続き、facbookとかTwitterとか、SNSをやってみたりする、のでしょうか。
（ただ、自分はfacebookもTwitterもLINEもやっていないので、見られない、、、）








★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

新宿区内に酒造業が４軒！酒類卸は８軒！もあった。。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】



日曜日。
午前中はここのところバタバタしてできなかった、自宅で片づけものをしていて、こんなものが出てきました。





ちょっと前に届いて、「まだあるんだ」と気になっていた「タウンページ（要は電話帳）」です。

「電話帳」と言えば昔は厚みのある冊子の代名詞として使われていましたが、このタウンページの厚さは数ミリです。

そんなタウンページですが、中身を見てみましょう。
もちろん「酒屋さん」を探したいですね。





なるほど、「酒店」が６３ページからのようです。
ただ、「造り酒屋ー酒造業」というのも７１ページにあるようです。
その下には「酒類卸」が６３ページからになっているようです。
（ウチもここになるのかな）

「酒造業」が新宿区にあるとは！と、７１ページを見てみると、、、、





そうか、クラフトビールの醸造所なのかな？と思ったら、アサヒビール、井上酒造（焼酎の飫肥杉）、中野ＢＣ，桃川と、いずれもメーカー、蔵元さんの「支店」が掲載されているんですね。

それでは、「酒類卸」はどうなのでしょう。





もちろんウチの名前もありますが、それ以外に７軒もあります。
一色さんや佐々木さん、塩田屋さんなどのいわゆる業務用卸もこのカテゴリに入っているんですね（その割に新宿の升本さんは酒店に入っていた）。

最後に出ている「ローパァ」さんというのは初耳です。
（シンディ・ローパーみたい）

調べてみると、ワインのインポーターさんのよう。
確かにワインを卸しているともいえますが、この「酒類卸」、どういう定義で分けているのか、気になりますね。




★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

正調新川締め。盃の干し方も注意が必要？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




昨日の新川大神宮例大祭＆新川締め＠直会。

新川締めは３年ぶりで「初めて」という人も少なくなかったようですが、ウチのYoutube動画で予習したのでしょうか、皆さんの手拍子＆掛け声はかなり揃っていました（エヘン）。



ただ、各回の主役２人に関しては、お二人が揃うかどうかはさることながら、手拍子が終わるのに間に合わなかったり、こぼしたり、というケースも多く見られました。
（まあ、自分も八重洲の方とご一緒し罰杯となったのでエラそうなことは言えませんが）



（この方々は罰杯とはなっていない）


途中からちょっと分析的に見ていたのですが、７拍子－５拍子（２＋３）－３拍子という拍子の中で、どうも盃に口をつけるタイミングが２ブロック目（５拍子）の後ろ３拍からになる人が多かったですね。

そうすると最後の３拍子との計６拍で飲み干すことになり、間に合わなかったりこぼしたり、なのかな、という感じ。
（特に、多く注がれた方はかなり間に合わない）


なにが正調か、ということもありますが、５拍子の最初の２拍のところとかその前から口をつけ始めても良いと思うんですよね。
（上の拍子書きをしたためた大先輩もそうだった↓）



（少々控えめに）



来年はその辺りのト書きとかも必要かもしれませんね。




★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。

３年ぶり！（ほぼ）勢ぞろいでの新川締め＠新川大神宮例大祭

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
<href="http://sake-masumoto.co.jp/">
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公式HPはこちら↑】




まずは取り急ぎ、事実関係のご報告、でしょうか。

昨日までは「晴れ」予報だったのに、朝起きたら雨模様。
「話が違うよ」と思いながら、新川へ。

今日は新川大神宮の例大祭。
関係者の下準備の上で、宮司様などがお祭り用のしつらえをされていました。









10時過ぎに一旦雨脚が強くなってどうしたものかと心配しましたが、お祭りの始まる11時頃には雨は疎らになり、祝詞奏上に続く鈴舞の奉納、玉串奉奠と祭祀は無事終了。
（祭祀の写真はスタッフさんなどが撮っていたので、新川大神宮のホームページアップされる（のでしょうか））

その後、会場を隣の健保会館に移して直会。





昨年は人数を思いきり絞っての着席でのお弁当でしたが、今年は３年ぶりにスタンディング・スタイル。



（感染対策で、一人一つのサンドイッチ弁当）



直会のメインイベントともいえる新川締めも、盃を毎回取り換えるなどの感染対策を行いながらも全員が参加し、賑々しいお祝いの席となりました。





これですよ、これ。

何かと落ち着かない世の中ですが、思いを一つに、酒類業界を盛り上げていきましょう！！！





★★お酒に関する諸事万端のご相談を承っております（商品企画／情報提供／寄稿等）★★

★★★★酒・ブログランキングにエントリーしています★★★★
応援何卒よろしくお願い致します

応援のクリックを↑↑↑↑↑

【アルバイト・契約社員募集中！】
(1)飲食部門（フロアスタッフ兼新規開店企画）
(2)酒類営業部門（倉庫管理兼営業企画）
(3)酒類営業部門（通販管理）
日時・時間はご相談。正社員登用もあり。男女問いません。詳細は当社HPまで。