錦江湾のタイ

知り合いからタイをいただきました。
30cm級のタイを10匹もです。
錦江湾の、桜島の近くで釣ったそうです。
入れ食い状態で、50匹くらい釣れたそうです。
錦江湾は、タイの漁場でもあるのです。

刺身、塩焼き、煮物にして、2日かけておいしくいただきました。
お礼に、チンチクダケのタケノコをたくさん取ったので、差し上げました。
海の幸と山の幸の物々交換でした。