アンズジャム

長野に住んでいたことがあります。
町のそこかしこにアンズの木があり、３月にはピンクの花が咲き、
６月にはオレンジ色の実がなって、風情がありました。

鹿児島に来てから、庭にアンズの木を植えました。
今年は豊作で、たくさんのアンズが取れました。
アンズジャムとアンズシロップ漬けを作りました。

自分で植えたアンズの木、自分で作ったジャムとシロップ漬け・・
ちょっぴり酸っぱくておいしかったです