庭の家庭菜園です。
4月、ニンニク畑です。
葉が枯れてきたので、収穫しました。
小ぶりのニンニクです。
乾燥させて保存し、炒め物や薬味として少しづつ使います。小さくてもニンニクの風味が強いです。
あとに肥料と石灰をまき、次の野菜を植える準備をしました。
キュウリ。
収穫しました。ワカメと酢の物にしていただきました。
トマトとミニトマト。実はこれからです。
ブラックベリーは、花から実になってきました。もうすぐ熟れるので、ジャムにします。
キクイモ。１本から大量の芋が取れます。
種子島からニガダケのタケノコが送られてきたので、天ぷらにしました。苦みもアクもありません。
焼肉の時焼いて食べました。収穫したニンニクも焼きました。
タケノコは大量に届いたので、キクラゲと佃煮にしました。キクラゲは、以前私が採ってきたものです。
たくさんできたので、娘にもあげました。
家庭菜園、素晴らしいです。
育て上げたお野菜達は格別だと思います。
きっと、Chiroさんの愛情いっぱいが詰まった
お花もそうですが、美味しく頂けた事と
思います。
ヒユーケラにコメント有り難うございます。
偶然の賜物？でしょうか。お日様があたって
あの文字が見えて、思わず携帯に。
ヒユーケラは地植えされると、大変きれいだと
思います。
すみません！また長くなりました＾＾：
買うといいお値段です。
ニガダケのお味は如何でしたか。
＞焼肉の時焼いて食べました。収穫したニンニクも焼きました。
さぞかしとおいしかったんでしょうね(^.^)
こんばんは。
留守をしていて、返事遅くなりました。
狭い庭ですが、野菜や花などいろいろ植えています。
家庭菜園はいいですね。
いつでも新鮮な野菜が食べられるのがいいです。
珍しい植物の紹介、ありがとうございました。
こんばんは。
留守をしていて、返事遅くなりました。
ニンニクも、いいものは高いですね。
これは小さいですが、風味が強いです。
カツオのたたきに合います。
こんばんは。
ニンニクは、大きなものより小さなものが、ニンニクの風味が強いです。
栽培したニンニクはおいしかったです。