冬の野菜たち

きょうは　Ｓクンの幼稚園で　もちつき大会があるため　朝早くから　Ｙちゃんを預かっていました。

ずっと家の中で過ごしたので　きのう撮ってあった　畑の写真です。


　　

人参を冬の間保存しておくのに　畑の隅を掘って　ワラを敷き　人参を並べて　またワラをかけ　土をかぶせておきます。

上に雨よけのために　肥料袋をのせて　飛ばされないように石をのせてあります。

これで　春まで持ちますので　安い人参をまとめて買った時に　こうしておきます。

そろそろ　むこうの畑で　人参が育っているのですけどね。

ごぼうも　こうして土の中で　保存します。

雪の深い地域では　大根もこうして保存しておき　雪の下から掘りだしているのを　テレビで見たことがあります。


ミックスレタスを植えておくと便利です。１袋の種でいろいろ育ちます。　　菜花です。きれいですね。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さっき　Ｓクンが幼稚園から帰ってきました。

お餅を１０個は食べたそうです。　




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