ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

冬らしくなってきた

2024-11-30 | 簡単なおやつや料理
習字教室の日は 野菜を嫁にお届け。


お昼ご飯を食べたら 座らないうちに 野菜を収穫して洗っておく。

大根 サラダ水菜 白菜の間引き 高菜 レタス ラディッシュなど。

ついでに 晩ごはんのおかずを少し作っておく。


白菜の間引きと海老(40%offだった)の炒め煮



ぶりのアラの 照り焼き。

ぶりの照り焼きを作ったら 柚子大根を食べたくなりました。

柚子大根 - ようちゃんばあば日記

大根が小さいながらも食べられるようになって柚子もあります。「柚子大根」と検索すると甘酢に漬けた柚子大根がいっぱい出てきますからいろんなレシピを読んでみて自分流に...

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大根と柚子は自家製。柿は頂き物があったので

入れました。

甘みが優しくなります。


保存袋に入れてあるのは 息子宅にお裾分けしました。

漬けて数時間しかたってないけど

サラダ感覚で食べれて 好評でした。

お米も洗って 夕方炊けるように 予約しておく。

あとは 夕方に大根とサラダ水菜のサラダと おみそ汁くらい

作ればいい。

それで 午後は こたつで ゆっくり 編み物。

夜は 10時近くまで習字。

寒いけど 見上げる夜空の星が きれいなんです。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ようちゃんへ (ミッキー)
2024-11-30 09:04:17
野菜達
立派に育っていますね
おばあちゃんの差し入れ
嬉しい限りですね
近くに住む・・・良い事イッパイ
返信する
お料理も (ぐり)
2024-11-30 12:29:46
早めにやっておくと夕方に余裕が生まれますね
柚子大根柿を入れてどれもあります
やってみます
ヤッパリ12月になるのですね
急に寒くなりました
返信する

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