広島県福山市船町８‐２４・三井のリパーク福山船町

山陽染工株式会社船町住宅跡地は時間貸し駐車場になった。三井のリパーク福山船町という看板が国道２号線沿いに設置されたのが９月下旬。使用開始は１０月に入ってからだと思う。こんな感じで中心市街地に駐車場が激増している。

スケトウダラの白子ポン酢

タラの白子が出回る時期になった。１００ｇ当たり１９９円の並品を購入したが、上物は薄ピンク色（※真っ白ではない）で指で触っても跳ね返す位のかたさがある。白子は塩水で洗って食べやすい大きさに切り分け（黒い筋などは取り除き）軽くボイルし冷水に取る。

器に白子を盛る前に酢洗いしておくとポン酢をかけても水っぽくならない。クリーミーで濃厚な旨味は小フグの白子に匹敵する。冬の酒肴として左党にすすめたい。

天皇陛下御即位奉祝式典・提灯行列（岡山シンフォニーホールから中国銀行岡山駅前支店まで）

図々しくも隣の県から令和元年天皇陛下御即位奉祝式典（会場：岡山シンフォニーホール）に出席した私。参加者（お偉いさん）の中に平沼赳夫日本会議岡山会長、伊原木隆太岡山県知事、伊東香織倉敷市長らの姿がありそれぞれ短い挨拶をされていた。


式典終了後に提灯行列がホール前を出発し駅前を目指した。配布された提灯を左手、そして国旗を右手に持って数えきれないくらいの万歳をした。岡山の各テレビ局の撮影隊が桃太郎大通り沿いに陣取っているのを目にした。



本町ビル辺りで解散したが、３０分弱歩いて腕はパンパンだった（笑）。急いでラーメンを食べて帰福したのが午後７時半だった。本当に一生の思い出になった（岡山県奉祝委員会の関係者と警備・交通整理にあたった警察官などに深く感謝申し上げる）。

ホルモンうどん

スーパー・ハート（なかやま牧場）でミックスホルモンを購入した。ハチノス（牛の第２胃 黒皮つき）・赤センマイ（ギアラ 牛の第４胃）・ヨメナカセ（牛の大動脈）の混合品と思われる。津山を旅した時に時間の関係でホルモンうどんを食べられなかった後悔がいまだにあってついに自作することになった。牛ホルモンと味噌の相性は頗るよく旨味を吸ったうどんはビールに合う。勿論飯のおかずにもなるが、私は酒のアテにする方が好みだ。本場では具に牛ハツとモヤシが入るので今度試してみよう。

広島県福山市伏見町４‐４０・ＴＫＫ福山駅前ビル改修工事

「福山東警察署駅前交番」隣の９階建ビルは昭和４９年（１９７４）５月に建造された。地下１階にバー「ＴＨＥ ＲＯＳＥ」が入っているが、今月からビルに作業足場が組まれ始めた。外壁改修工事と思われる。伏見町はリノベーション物件がどんどん増えるな。

「美しい薔薇には棘がある（笑）」

これは維新の会代表が事あるごとに発する言葉であり市政に対する痛烈な皮肉である。福山市はばらのまちを多方面にＰＲし続けているが、私は非常に違和感を覚える者の一人である。

「蝙蝠山のマーク（市章）をないがしろにしてばらを前面に押し出すことを画策したのはジンケンゴロだ」と古老が語っていたのを思い出す。武士＝悪、領民＝善という馬鹿げた考えを収容所時代に散々聞かされた私はその見立てが間違っていないと思う。

備後地方がおかしな方向へ行き始めたのは昭和５０年代に入ってからだった（実際に巷では８代目の評価が頗る低いｗ）。かつて毎年敬老の日には年寄りに壽の座布団（裏には市章が印刷されていた）が配布されていたが、いつの間にか廃止となってゴロツキが学校教育にまで口を出すようになってしまった。　



良識ある福山人は【反日キョクサに吊るし上げられて命を絶った学校長たち、８のフロント・日大及び草戸の産廃屋・塩村の恫喝事件など黒歴史を決して忘れることなく後世に伝えていかなければならない。森山・金井のメルヘン案件がネットメディアを賑わせているが、新聞やテレビは既に報道機関としては終わっている（メルメンのメの字も出てこないチキンぶりには呆れる）。アゴラや示現舎のエグい記事を大勢の人が読むのは当たり前なのだ。

令和元年１１月の福山市営競馬場跡地

令和元年冬、千代田町の競馬場跡地…新総合体育館の駐車場整備が終盤に差し掛かっていた。高さ制限は２．４Ｍに設定。




水呑大橋東詰交差点から南東側の芦田川左岸堤防道路の一部がルート変更された。体育館とかわまち広場を結ぶ歩道橋の下を車やバイクが潜り抜ける形である。



数年前には競馬場跡地に反日おから商店が建設されるというデマを流した馬鹿者が複数いたが、今となってはただの笑い話だ。総合スーパーという存在が既に時代遅れになりつつあることを認識すべきだろう。イトーヨーカドーは経営のスリム化を図り生き残る道を選択したが、都会の一等地においては正解だと思う（笑）

広島県福山市南本庄２丁目１‐８の住宅跡

(株)ダイケンによる住宅解体工事が終わっていた。盛土を見る限りではおそらく住宅用地と思われるが、現時点では不明ということにしておく。年内に着工する可能性大と私は睨んでいる。

お出かけ日和

今日は本当によい天気だった。午前中は薄手の長袖シャツで出歩けたほど暖かかった。くたびれたチロル帽を被った乞食がガス展（ポートプラザ日化）に招かれた芸人（真ん中の男はウルフ田中似）を前の方で食い入るように見ていた（笑）



午後からはチャリに乗って法音寺橋を渡り草戸町に入った。草戸稲荷近くまで来るのは久し振りだ。「中道山明王院 国宝・県重文・市重文一挙建造物公開」の日に当たり大勢の人が参拝に訪れていた。


説明書きを見て驚いたのだが、何と書院・庫裡から遥か遠くの福山城が眺められるのだ。庭園の景色を堪能してから護摩堂の不動明王に手を合わせた。



最後に聴いた宮大工による本堂（鎌倉末期の建立）の構造の解説（尾道の浄土寺より古いにもかかわらず中国・元の最新の技法を採用して柱を抜いた）が非常に良かった（外陣で約３０分）。彼が言ったように「折衷様の傑作」だと私も思う。

いつ来ても五重塔の美しさには感動を覚える。拝観料は５００円だが、倍払っても惜しくはない。中心市街地で暮らす者の素直な感想である。

フワの下処理

ゆめタウン福山で売られているフワ（牛の肺）は２種類ある。ホールとカット品（串刺し）で価格は１００ｇ当り１９８円。偏屈な肉屋を通さずに生の臓物が手に入るのだ。



フワは食べやすい大きさにカットして大鍋で（アクが出なくなるまで）湯がく。下処理が終わったフワは黒褐色である。これを調味液で煮込むと更に黒っぽくなる。関東煮（牛肺と豚腸を串に交互に刺して味付けしたもの）はスーパー・ハート（なかやま牧場）で買い求めることが出来る（確か１本１００円くらいのはず）。

今季一番の寒さ

今日の福山市の最低気温は２．４℃。ゴミ出しの際に身震いしたほどだった。寒い中駅南口のビル解体現場では土木作業員がきびきびと動いていた。塔屋看板の辺りまで防音シートで覆われたことが分かる。工事の絡みで乞食が分散したのはある意味良かったのかも（笑）

広島刑務所福山拘置支所庁舎等外壁等改修済

広島刑務所福山拘置支所庁舎等外壁等改修工事は９月末で終了したはずだが、旧野上火葬場跡のそばまで来る機会がなくて暦上の冬を迎えてしまった。先週漸く福山拘置所前を走ったので変化を撮影しておいた。古い建物とは雖も外壁を塗り直すと随分小奇麗に見えるものだ。あと１０数年は十分に使えるだろう。

広島県福山市笠岡町２‐７・鉄板居酒屋福茶・１１月１５日オープン

明日１７時ユニオン'８の１階（とり新福山本店隣）に鉄板居酒屋福茶がオープンする。メニューは見てないが、肉やカキなども焼いてくれるのだろう。


ＪＲ福山駅南口から徒歩１０分弱の立地である。元町・延広町に新店（肉バル等）が増えている中で本通周辺にも頑張ってもらいたいものだ。

福山人がよく食べる小クワイの素揚げ

福山の特産品クワイ（慈姑）の出荷が１１月１１日（月）から始まった。地元のスーパー・オンリーワン（庶民の味方）では小袋入りが２００円弱で売られていた（１００ｇ当たり１２８円）



すぐさま小クワイを購入してサラダ油で揚げた（福山人が大好きな郷土料理・クワイの素揚げ）。味付けは天塩のみ。ホクホクの触感のクワイはほんのり苦みがあってビールの最高の友だ。その収穫作業が重労働であることを知る者は少ない。



広島ホームテレビのニュース（１１日放送の耳よりライブ５ｕｐ！）から画像を拝借したので見てほしい。縁起物が人々の口に入るまでには生産者の様々な苦労があるのだ。

ゆず庵福山王子店ついにオープン（笑）

１１月１３日（水）、キャラジャ福山王子店跡地にゆず庵福山王子店がオープンした。今日だけ営業時間が短縮されていた（１１：００～１５：００ / １７：００～２３：００）



１４日から中休みなしの通常営業となる（１１：００～２４：００）。松花堂ランチはデザート・ドリンク付きで１，２８０円（税抜き）。天気予報通り晩から雨が降り出したが、明日は温かい料理を体が求めそうだ。