小暑

雨が降らないと暑い…

覚悟は出来ていましたけどね、それでもやっぱり耐え難い暑さです。



最近朝起きると体がじとっとする様になり、汗をかく度に「シャワー浴びておいでよ」と現地の人に言われたとある国での休日を懐かしく思い出します。

朝からシャワー浴びてスキッとしたい！


でもね

これでもまだ「小暑」なんですよ。小さいんだな

次ぎに来るは「大暑」ですから…

あー




辛い辛いと言っていただけではどうしようもないので

体の熱をとってくれる野菜をせっせと食べようじゃありませんか！

「体を冷やす」と言うと聞こえが悪いですけど、こう暑いとそりゃあもうありがたい存在です。

キュウリ、トマト、ナス、ゴーヤにレタス






これは茎をメインに食べるレタス

ほうきみたいで可愛いの

葉は苦いけど食べれなくはありません。ゴーヤの方がよっぽど苦い。

レタスの茎が好きで好きで！という方にはたまらないレタスですね。

皮がかたいのでブロッコリーの茎を食べる時みたいに木の皮を剥がす感じでベキベキベキっと（ちょっと大げさか…）
剥いてから斜め薄切りにしてさっと炒めています。

色は大好きな透明感のあるライムグリーン

野菜の茎の色って本当に大好き☆



夏の太陽のモトで元気に育った野菜のパワーで

元気に夏を過ごせるといいな～