尾道４：そば変化・背脂味噌

藻塩そばを変える力が、お好みでと添えられた、背脂味噌と分葱です。
そのまま舐めると、強烈な脂味噌！
半分ほど、藻塩そばを楽しみ、この味噌を加えると、一気にラーメンに変わっていきました。
こってりがあまり得意でない私にも、おいしく思える不思議さ。二度、まったく違う顔を楽しめる。美味しい体験でした。
■尾道ラーメン 麺一筋


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尾道３：藻塩そば

■藻塩そば 900円
こちらは私のオーダーです。「海人の藻塩」を使用しているという、あっさりしたきれいな麺類。魚介のしっかりした味のスープは、脂気なし。たっぷり切り昆布がスープに、とろみとうま味をプラスしていると、感じました。
確かに。ラーメンでなく、そばといいたい味でした。しかし、これが一変するアイテムが、ちゃんと添えられているのです。


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尾道２：肉ワンタンと餃子

■肉ワンタン 400円
■尾道餃子 300円
ワンタンはつるっとした皮に、大きめ肉餡で、美味しいです。
餃子はかりっと＆ふっくら。大蒜臭くない野菜を感じる焼き餃子でした。

尾道ラーメン１：定番から

こんにちは。土曜とうって変わった曇り空、桜は木に寄っては五分咲き、たいがいの木は三分といったところです。
水道橋付近に用事があり、尾道ラーメンのお店にて、遅い昼にしました。

■魂のラーメン：800円
こちらの定番ラーメンは、家人のオーダーです。こってりしているけど、魚介のうま味がたっぷりで、くどくないとのこと。半熟の卵もチャーシューも美味しそうです。
■尾道ラーメン 麺一筋（水道橋）


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四肢を突っ張ってかじる！

横からみると、四肢を突っ張って、全力でかじりついているのが、解ります。
大人の山羊の噛む力は、強くて、人参に噛み付いて頭を振られると、あっさり人参はもっていかれます（笑）。ちび山羊は、まだそんな力は無く、長いこと付き合って、かじっていてくれました。
美味しそうな人参だったので、家に買おうかと考えて、家人に止められました（笑）。
楽しい農園体験でした。
■いちごの里（栃木県）


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ちびっこ山羊は元気

いちごの里で飼育されていた山羊から、生まれた子山羊。ちびっこくて、ふわふわです。
こちらで栽培している無農薬にんじん三本百円を、与えることができます。大人の山羊に追われながら、ちびもかじりつきます。まだ歯がしっかりしていないのか、そぎとるように。

しっかりランチ４

はぐはぐ食べたので、私にはデザートのゆとりは、ありません（苦笑）。
家人のお皿ですが、ティラミス、苺のプチシュー、苺ムース、苺ババロア、苺スープ。
苺スープは、実は完熟ジュースで、私の喜びです。黄色の生姜ゼリーは、苺の味をリセットしてくれる、さわやかな味でした。
■いちごの里（栃木県）


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しっかりランチ３

地元の味噌をソースに使ったドリア、農園野菜のフリット、ガーリック・ポテト。奥にはちびっとカレーも見えています。
こちらでいただく人参やジャガ芋の美味しさが、秋には我が家にやってきてくれる～わくわくしながら、食べました（笑）。

しっかりランチ２

パンも手作り、焼きたてです。ふんわりバターロール、むっちり硬パン。教科書通りに、真面目に作った味がします。
野菜ジュースにカフェラッテに。飲み物こみのブフェで、種類豊富です。

しっかりランチ１

長い植え付け記事になってしまいました（苦笑）。楽しかったのです。
しっかり動いたので、食欲魔神が、私に宿っています（笑）。
いちごの里に付帯するプフェレストランにて、ランチです。農園と栃木県産直の食材で作る、素朴なごはんです。
自分が空腹なのが、写真を見返すとわかります（笑）。農園のジャガ芋のポテサラ、農園の根菜のきんぴら、栃木の元気豚ロースト、農園の鶏の卵焼き、等です。
農園の中の鶏舎には、茶色い羽のしっかりした鶏が、放し飼いになっていました。なんと！完熟苺を餌にもらっていました（笑）。その卵ですから、美味しかったです。
■苺一会（いちごいちえ）、いちごの里（栃木県）


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