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早朝から30度に近づく朝には、特に注意して、お弁当を調えます。保冷バッグにいれていても、一時間以上、移動にかかる日には、お弁当を作らないのも、決めごとにしています。(ニッコリ)
エアコンの室内に居ても、窓から熱感は伝わってきて。遅い昼には、食欲がでないことも多し…。
そんな時でも、昔ながらの知恵ある、茶色弁当(笑)は、食を進めてくれる、強い味方です。
○玄米ご飯、切り胡麻入り
○載っけ・鰯の梅炊き、おもてを胡椒焼きに、ご飯との間に海苔を一枚♪
○ちょい甘の玉子焼き
○スナップえんどうと小松菜の、山葵醤油和え
○里芋と油揚げの麦味噌汁
○保冷剤代わりの半凍結麦茶
薫る辛味、玉子焼きの甘味、葉物のウェットな塩っぱさ、具沢山味噌汁の温かさ。これらが食を進める力です。(ニッコリ)
元気出して、食べて、いきましょう。この猛暑も、来週には一区切りつくという予報に、私は賭けています(笑)。
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