コンキリエ入り野菜スープ

おはようございます。
クーラーを効かして、爆睡したので、すっきり起きました（笑）。
ちゃんと食べたい気持ちになる朝でした。
野菜ブイヨンで、玉葱、ジャガ芋、茸（マッシュルーム、あわび茸）、鷄ささみ、コンキリエ、パプリカを煮て、スープにしました。鷄肉を加えた時にカレー・パウダーを。仕上に、香を補うために、再度カレー・パウダーと、胡椒をがりがり、分葱を加えます。
コンキリエで、自然なとろみがつきます。食べるスープが、一鍋で完成します。

くすくす…気持ちにユトリがある時の写真は、きれいにまとまります（笑）。


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