おはようございます。朝、室内が23度をきり、窓を開ければ17度、ひんやりする時期になりました。
▪️鶏きのこうどん
▪️セロリの塩味漬
鶏もも、茸をたっぷり、葱。鰹節出汁、味醂、醤油を香り付けして煮て。別茹でのうどんにかけて、山椒をひく。
暖かいうどんが、嬉しい朝になりました。季節は動いています。ゆっくり秋を楽しみたいと、思います。秋が大好きです！（ニッコリ）
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