はやくもマンネリ調食録

GITANES休止中の値上げには大反対。
嗜好中なら構わないが。
それとは無関係に・・・。

起きぬけで弱っている頭のまま、はなまるマーケットを
観ていたら、驚くほどカンタンなオムライスのタマゴの
被せ方をやっていた。

早速その日帰ってから再現してみたのだが、やはり驚くほど
カンタンだった。

中身はドライカレー。添え物はタンドリーチキン風チキン。
ケチャップのかけ方が雑なのは、意図的に　である。



某日


カマスを焼いてみた。
つけダレには少々凝ったつもりだが、何をどうやったのか
完全に忘れてしまった。



某日


チンゲン菜があったので、それを炒めようかということになったが
シイタケ・イカなどを材料として選択しているうちに
中華だしで味をつけたくなり、どんどん炒め物から遠ざかって
いった。
黒胡椒をかなり利かせたので、なかなかいい具合だ。


某日


鮭をムニエル。
シイタケはバターソテー。
のっかっているミドリのものはクレソン。
先日使ったクレソンの残りが、冷蔵庫の中で萎れていたので
無理やり使用。
さて、いただきますという段階になったときに電話が入り
緊急外出することになってしまったので、この料理は２分で
腹に収まった。
それでも充分に美味かった。
不満は残るけど。