the other side of SmokyGitanesCafe
それとは無関係に・・・。
 

10月  




GITANESが一番うまいのは10月。
同率首位が1,2,3,4,5,6,7,8,9、11,12月。
それとは無関係に・・・。

仕事で、あくまでも仕事で半径100キロほどの範囲内の
カフェや飲食店を訪れる機会が激増した。
視察目的である。

行列ができて繁盛している店の、明らかな共通点は
「オシャレな造りの店である」こと。つまり「ハコが大切」ということだ。

それはそうだろう。
オシャレな方がいい。
でも本当に、
料理の味が「何じゃこりゃ?」という店も多いのだ。

それでもお客は集まる。
所詮はハコなんだろうか?



もっと納得いかないのは、
こういう店に入ってみてわかるが、ほとんどの場合男性客は我らだけ
という状況である。

完全なるアウェー感が、逆に心地よい。

何が逆なのかわからんけど。

そんな10月です。




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