the other side of SmokyGitanesCafe
それとは無関係に・・・。
 





GITANESと言えばコーヒーだったのに。
それとは無関係に・・・。

年間で約330日、コーヒーをハンドドリップ
している。ほぼ夕食後と決めている。
そしてこの習慣は9年続いている。

現在、1日の中でコーヒーを飲むのはこの1杯
だけだから自分でも貴重に感じる。
豆はクルマで10分程度の喫茶店のオリジナル
ブレンド。結構深煎りでほぼ酸味がない。
色々な豆を試してやっとここにたどり着いたのが
5年ほど前か。

さあ、今日からハンドドリップでコーヒーを
淹れるぞ、と始めた日からずっと使い続けてきた
コーヒーサーバーが先週割れてしまった。
こんなに簡単に、こんな衝撃でも割れてしまうんだ
と思うほど呆気なく割れた。
やはりガラスは脆い。ガラス製の器具はいつか壊れる
ものだ・と再認識した。

それでも、9年間割れずに使えたのだから
これは長持ちした方ではないだろうか。

700円で新調。
やはり道具は丁寧に扱わなければいけない。

700円で9年もつとすると1年あたり77円。

安っ!




コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )