うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

うまいラーメンショップ

2009年08月11日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年140杯目)Photo

うまいラーメンショップ@鹿島

ネギみそラーメン(700円)

風邪が抜けないのでニンニクタップリラーメンを求めココへ。

麺は中太縮れ麺で固めで注文。

チャーシュー、ワカメ、ネギ、刻みチャーシュー、メンマ、コーン、のりがトッピング。

表面に背油がうくスープは少しニンニク風味で麺との相性が良い。

最初は普通に食べて途中からニンニク大量投入。

ネギの中には刻みチャーシューがありほんのり辛いがスープとのバランスも良い。

みそラーメン(650円)に対しネギみそが+50円の700円で考えると安い。

コメント (2)
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