うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋五鉄

2009年08月06日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年136杯目)09_08_06

麺屋五鉄@鹿島

チャルメラ(750円)

麺は太麺と細麺がチョイス可能で太麺を選択。

チャルメラには太麺の方が合ってるかも。

スープは塩とも醤油とも言えない中間的なスープで以前より節系が強くなった感じ。

チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、味玉(1/2)、ネギ、ほうれん草がトッピング。

チャーシューは相変わらず旨い。

コメント
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